Σοκολατένιο ντιπ Αμαρέτο

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Σάλτσα σοκολάτας με αμαρέτο - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού
Μια πρέζα αλάτι
110 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ αμαρέτο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Amaretti ή άλλα ιταλικά μπισκότα βουτήματος για βούτηγμα στη σάλτσα που προκύπτει

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σοκολάτα γάλακτος, κακάο, Λικέρ Αμαρέτο, εκχύλισμα βανίλιας, καστανή ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού, μπισκότα βουτύρου, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάλτε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, το σιρόπι καλαμποκιού και το αλάτι σε σιγανή φωτιά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη, περίπου 3 λεπτά.
Χτυπήστε τη σοκολάτα και το κακάο σε σκόνη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το λικέρ και το εκχύλισμα βανίλιας.

Ρίξτε τη σάλτσα σε ένα μικρό μπολ. Σερβίρετε ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου με μπισκότα (δείτε παρακάτω). συνταγή).

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ιταλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές