Πανκέικ με σοκολατένιο άλειμμα και φράουλες

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Πανκέικ με άλειμμα σοκολάτας και φράουλες

Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Μια εξαιρετικά γρήγορη συνταγή για τηγανίτες με φρέσκες φράουλες και άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και υλικά. Η ευκολία παρασκευής και η νόστιμη γεύση είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του πιάτου. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα χαλαρό, ελαφρύ πρωινό ή επιδόρπιο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
1,5 φλιτζάνια αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
Μια πρέζα αλάτι
Φέτες φράουλες
Βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών, για παράδειγμα Nutella

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, γάλα, αλεύρι, βούτυρο, φράουλα, βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα και 1 φλιτζάνι νερό. Προσθέστε το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και το αλάτι. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, σταματώντας να ξύνετε τα πλαϊνά όπως χρειάζεται. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα πλαστικό δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για δύο ώρες.
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι 12 ιντσών σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι ζύμη στο τηγάνι, ανακατεύοντάς την για να καλυφθεί ο πάτος. Ψήστε για 1-2 λεπτά και στη συνέχεια γυρίστε προσεκτικά την κρέπα. Απλώστε λίγη κρέμα σοκολάτας στην πάνω δεξιά πλευρά της κρέπας και από πάνω προσθέστε φέτες φράουλας. Τυλίξτε την, αφαιρέστε την από το τηγάνι και σερβίρετε.

Συγγραφέας της συνταγής - Το GoYaYa's Crepes είναι ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού στη Νέα Υόρκη των ΗΠΑ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πρωινό / Επιδόρπια / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς

Συλλογές συνταγών