S'mores με επικάλυψη σοκολάτας από φυστικοβούτυρο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε S'mores με φυστικοβούτυρο βουτηγμένα σε σοκολάτα

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να μετατρέψετε εύκολα ένα επιδόρπιο s'more για κάμπινγκ σε μια εντυπωσιακή εορταστική λιχουδιά. Το κλασικό s'more, φτιαγμένο με σοκολάτα και καβουρδισμένα marshmallows ανάμεσα σε δύο κράκερ graham, εμπλουτίζεται με μια στρώση φυστικοβούτυρου. Τα συναρμολογημένα σάντουιτς βουτιούνται πλήρως σε γλάσο λιωμένης σοκολάτας, διακοσμούνται με τρούφα και σταθεροποιούνται. Η Ree Drummond προτείνει να χρησιμοποιήσετε γλάσο λευκής και μαύρης σοκολάτας για μια πιο ενδιαφέρουσα εμφάνιση, και για γαρνιτούρες, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, θρυμματισμένα πρέτσελ, πολύχρωμα nonpareils - ουσιαστικά, οτιδήποτε νόστιμο και εύθρυπτο μπορείτε να βρείτε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
16 τετράγωνα κράκερ graham (8 ολόκληρα κράκερ, σπασμένα στη μέση)
0,5 κουταλιά της σούπας βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών
8 marshmallows
1 συσκευασία λευκή σοκολάτα με φυτικό λίπος
1 συσκευασία κόκκους σοκολάτας γάλακτος ή άλλης σοκολάτας για λιώσιμο
Ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα πρέτσελ, τρούφα και τρούφα σοκολάτας για γαρνίρισμα
Ειδικός εξοπλισμός: 2 μεταλλικά σουβλάκια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπισκότα βουτύρου, Φυστικοβούτυρο, βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών, λευκές σοκολάτες, ζαχαρόπαστα, φιστίκια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Απλώστε μια γενναιόδωρη κουταλιά φυστικοβούτυρο στη μία πλευρά 8 κράκερς graham και, στη συνέχεια, απλώστε άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού στη μία πλευρά των άλλων 8 κράκερς graham.
Περάστε τα marshmallows σε δύο μεταλλικά σουβλάκια και ψήστε τα απαλά πάνω από μια εστία αερίου. Τοποθετήστε ένα καβουρδισμένο marshmallow σε κάθε κράκερ graham καλυμμένο με φυστικοβούτυρο. Γαρνίρετε με κράκερ graham καλυμμένα με σοκολάτα και πιέστε απαλά τα σάντουιτς μεταξύ τους.

Λιώστε τη λευκή σοκολάτα και τη σοκολάτα γάλακτος σε ξεχωριστά γυάλινα μπολ πάνω από σιγοβράζον νερό. Αφήστε την στην άκρη να κρυώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά για να μην σκληρύνει η σοκολάτα.
Μόλις τα υλικά κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, βουτήξτε τα μισά σάντουιτς ένα-ένα σε λευκή σοκολάτα, αφήνοντας την περίσσεια να στραγγίξει ξανά. Δουλέψτε γρήγορα και διακοσμήστε με ό,τι τρούφα θέλετε. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τέσσερα σάντουιτς, βουτώντας τα σε σοκολάτα γάλακτος και διακοσμώντας με τρούφα.
Ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Τα S'mores μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Κέικ / / Αμερικανική κουζίνα / Ρι Ντράμοντ

Παρόμοιες συνταγές