Πουρές γλυκοπατάτας με γεύση μοχίτο
Ψήφοι: 6
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Πουρές γλυκοπατάτας με γεύση μοχίτο - Μια συνταγή βήμα προς βήμα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 ξεφλουδισμένους και κομμένους σε φέτες κόνδυλους γλυκοπατάτες
- Αλας
- 2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 σφηνάκια ρούμι (45 ml το καθένα)
- Χυμός από 2 λάιμ
- Μια χούφτα ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
- Πέταλα αμυγδάλου
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκοπατάτα, χυμός λάιμ, αμύγδαλο, μέντα, πατάτες πουρέ, ρούμι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Βάλτε τις πατάτες σε μια μικρή κατσαρόλα και σκεπάστε τις με νερό. Βράστε το νερό και προσθέστε αλάτι. Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15 λεπτά. Στραγγίστε τις πατάτες, επιστρέψτε τες στην καυτή κατσαρόλα και λιώστε τες με βούτυρο, ζάχαρη, ρούμι, λάιμ και πασπαλίστε με δυόσμο και αμύγδαλα. Αλατίστε τον πουρέ πατάτας κατά βούληση.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
