Μοχίτο με κράνμπερι σε κανάτα

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 493, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Το εορταστικό Mojito της Sunny Anderson φτιάχνεται με χυμό κράνμπερι και κράνμπερι. Η ευχάριστη ξινή τους γεύση συνδυάζεται όμορφα με τη δροσιστική γεύση μέντας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι αγαύης ή μέλι ως γλυκαντικό. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο από ό,τι ορίζει η συνταγή. Φτιάξτε το Mojito με κράνμπερι σε μια κανάτα και το κοκτέιλ θα είναι αρκετό για όλο το πλήθος.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια χυμό κράνμπερι
0,5 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης ή μέλι (ή κατά βούληση)
1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας σφιχτά συσκευασμένα, συν επιπλέον για το σερβίρισμα
2,5 φλιτζάνια λευκό ρούμι, όπως το Cruzan Aged Light Rum
0,5 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
0,5 φλιτζάνια σόγια ή κατεψυγμένα κράνμπερι
1 φλιτζάνι ανθρακούχο νερό ή τζιντζερέιλ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φίγγι, χυμός λάιμ, Νέκταρ αγαύης, μέλι, ρούμι, μέντα, χυμός κράνμπερι, τζιτζιμπύρα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τον χυμό κράνμπερι, το σιρόπι αγαύης και τη μέντα και βράστε σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε, σκεπάστε και αφήστε το να μουλιάσει μέχρι ο χυμός κράνμπερι να αναμειχθεί με τη γεύση της μέντας, για 3-5 λεπτά. Αν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε λίγο ακόμα σιρόπι. Σουρώστε και ρίξτε το υγρό σε μια κανάτα.
Προσθέστε το ρούμι και το χυμό λάιμ σε μια κανάτα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Πριν το σερβίρισμα, βάλτε 3-4 φύλλα μέντας, μερικά κράνμπερι και πάγο σε ποτήρια κρασιού. Προσθέστε το κρύο κοκτέιλ και στη συνέχεια γαρνίρετε με μια πρέζα σόδα ή τζιντζερέιλ. Καλή όρεξη!

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / / Σάνι Άντερσον

Συλλογές συνταγών