Εξαιρετικό αγγλικό τσάι

Ψήφοι: 5

Φορά: --

Εξαιρετικό αγγλικό τσάι - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Ιρλανδικό τσάι πρωινού
Γάλα
Κύβοι ζάχαρης
Φέτες λεμονιού
Μέλι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαύρο τσάι, γάλα, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Γεμίστε την τσαγιέρα με κρύο νερό και βράστε την. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, ρίξτε μια μικρή ποσότητα στην τσαγιέρα για να τη ζεστάνει. Γυρίστε και γείρετε την τσαγιέρα για να το κάνετε αυτό και στραγγίξτε το νερό πριν το γεμίσετε.

Για κάθε φλιτζάνι τσάι, τοποθετήστε 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού (χωρίς να τα γεμίσετε) σε μια άδεια, ζεστή τσαγιέρα. Ρίξτε βραστό νερό στην τσαγιέρα και αφήστε το τσάι να μουλιάσει για 3-6 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο των φύλλων τσαγιού.

Ανακατέψτε απαλά το τσάι για να αεριστεί πριν το ρίξετε σε φλιτζάνια και το περάσετε από ένα σουρωτήρι. Θα πρέπει να σχηματιστεί αφρός στην επιφάνεια. Σερβίρετε με γάλα, κύβους ζάχαρης ή λεμόνι και μέλι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αναψυκτικά / Τσάι και φυτικά ροφήματα / Πρωινό / Ευρωπαϊκή κουζίνα

Συλλογές συνταγών