Μπισκότα κόκκινου χαλιού
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 146, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 19 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 29 mg, νάτριο 45 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.
Θερμίδες 146, συνολικό λίπος 7 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 19 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 29 mg, νάτριο 45 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.
Ψήστε μερικά ιδιαίτερα μπισκότα ειδικά για μια ξεχωριστή περίσταση. Ναι, είναι κανονικά μπισκότα ζάχαρης, αλλά πασπαλισμένα με αστραφτερή κόκκινη ζάχαρη, φαίνονται μαγικά και βοηθούν στη δημιουργία μιας ξεχωριστής ατμόσφαιρας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι premium
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/3 φλιτζάνι κόκκινη ζάχαρη
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, βανιλλίνη, ζάχαρη
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη και το βούτυρο με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν, περίπου 1-2 λεπτά. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν, για άλλα 1-2 λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι στο μείγμα βουτύρου σε χαμηλή ταχύτητα. Ξύστε τα τοιχώματα του μπολ. Πλάστε τη ζύμη σε 2 δίσκους. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για 45-60 λεπτά, μέχρι να σφίξει.
- Ανοίξτε τη ζύμη, κόψτε την και πασπαλίστε με κόκκινη ζάχαρη. Τοποθετήστε τα μπισκότα στα σχήματα που επιθυμείτε σε ελαφρώς λαδωμένα ταψιά. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C (350°F) για 8-10 λεπτά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
