Σουβλάκια με φρούτα ουράνιου τόξου και φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Σουβλάκια με φρούτα ουράνιου τόξου και φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Σχεδόν κανένα καλοκαιρινό πάρτι ή γιορτή δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς φρέσκα φρούτα. Ο ευκολότερος τρόπος να σερβίρετε φρούτα με έναν πρωτότυπο και όμορφο τρόπο είναι να φτιάξετε μικρά σουβλάκια, τακτοποιώντας τα κομμάτια σε χρώματα του ουράνιου τόξου. Η προσθήκη μιας φράουλας καλυμμένης με σοκολάτα στην άκρη κάθε σουβλακιού θα κάνει το κέρασμα σας ακόμα πιο ξεχωριστό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο
1 μεγάλο πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο
0,5 φλιτζάνι μύρτιλλα
1 φλιτζάνι κομμάτια ανανά
12 φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας:
70 γρ. μαύρη σοκολάτα
450 γρ. φράουλες, πλυμένες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φράουλα, σοκολάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε το ακτινίδιο και το πορτοκάλι εγκάρσια σε 4 φέτες και, στη συνέχεια, κόψτε κάθε φέτα σε 3 κομμάτια για να φτιάξετε 12 κομμάτια από κάθε φρούτο. Περάστε 2 μύρτιλλα σε ένα σουβλάκι περίπου στο 1/3 της διαδρομής του, προσθέστε μια φέτα ακτινίδιο, μια φέτα ανανά, μια φέτα πορτοκάλι και από πάνω βάλτε μια φράουλα καλυμμένη με σοκολάτα.
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας:
Απόδοση: 6 μερίδες από 3 μεσαίες φράουλες η καθεμία

Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε περίπου τα δύο τρίτα της σε ένα μπολ που θα τοποθετήσετε πάνω από μια κατσαρόλα με σιγοβράζον νερό. Βεβαιωθείτε ότι ο πάτος του μπολ δεν ακουμπάει στο νερό. Ανακατεύετε περιστασιακά, πολύ απαλά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, περίπου 1 λεπτό.

Βγάλτε το μπολ από το μπεν μαρί και προσθέστε την υπόλοιπη σοκολάτα, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να λιώσει. Βουτήξτε τις φράουλες στη σοκολάτα και τοποθετήστε τες σε λαδόκολλα. Ψύξτε για περίπου 15 λεπτά για να σφίξει.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών