Μπισκότα βρώμης με φυστικοβούτυρο και λιναρόσπορο χωρίς ψήσιμο
Ψήφοι: 1
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 189, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 15 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 70 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.
Θερμίδες 189, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 15 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 70 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.
Αυτά τα λαχταριστά τραγανά μπισκότα χωρίς ψήσιμο φτιάχνονται με λάδι καρύδας, φυστικοβούτυρο και μέλι. Η σκόνη κακάο προσθέτει μια πλούσια γεύση σοκολάτας, ενώ η βρώμη, οι ελαφριές σταφίδες και οι σπόροι λιναριού προσθέτουν μια υγιεινή πινελιά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τους σπόρους λιναριού με σπόρους chia ή φύτρο σιταριού - και οι δύο επιλογές είναι απίστευτα υγιεινές. Αυτά τα μπισκότα περιέχουν επίσης υγιή φυτικά λιπαρά. Σερβίρετε πολύ κρύα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 φλιτζάνια μέλι
- 1/4 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 0,5 φλιτζάνι τραγανό φυστικοβούτυρο
- 3/4 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- 1/3 φλιτζάνι χρυσές σταφίδες
- 1 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο, φύτρο σιταριού ή σπόρους chia
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Φυστικοβούτυρο, νιφάδες βρώμης, νιφάδες καρύδας, σταφίδα, κακάο, λάδι καρύδας, φύτρο σιταριού, σπόροι chia, λιναρόσπορος, μέλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε το μέλι, το λάδι καρύδας, το κακάο σε σκόνη και το αλάτι. Ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει εντελώς το λάδι καρύδας και το μείγμα να γίνει λείο και ζεστό, για 2-3 λεπτά.
- Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει εντελώς, για άλλα 2 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό φυστικοβούτυρο, αλλά πρέπει να είναι γαλακτωματοποιημένο.Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τη βρώμη. Σκεπάστε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι και προσθέστε τις σταφίδες, 1/3 φλιτζάνι καρύδα και τους λιναρόσπορους, το φύτρο σιταριού ή τους σπόρους chia.
- Αδειάστε το μείγμα με μια κουταλιά της σούπας και λειάνετε την επιφάνεια. Πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα από την υπόλοιπη καρύδα και πιέστε την ελαφρά πάνω στα μπισκότα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μεταφέρετε τα μπισκότα, με την καρύδα προς τα κάτω, σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Το μείγμα θα είναι ελαφρώς μαλακό και κολλώδες. Ισιώστε ελαφρά τα μπισκότα με μια σπάτουλα ή τα δάχτυλά σας. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα για να φτιάξετε περίπου 20 μπισκότα.
- Τοποθετήστε τα μπισκότα στο ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά μέχρι να σφίξουν εντελώς. Σερβίρετε κρύα.
Σημείωμα
Πριν προσθέσετε λιναρόσπορους στα μπισκότα, δοκιμάστε τους. Είναι ευπαθείς και αν έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης τους, θα μπορούσατε να τα καταστρέψετε..
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
