Εύκολα μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς αλεύρι

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 101, συνολικό λίπος 6 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 11 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 8 mg, νάτριο 45 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.

Αυτά τα απλά μπισκότα με φυστικοβούτυρο φτιάχνονται χωρίς προσθήκη αλευριού και σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα σας, ακόμα κι αν δεν ακολουθείτε δίαιτα χωρίς γλουτένη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι φυστικοβούτυρο (τραγανό), ζάχαρη, αλάτι και ένα αυγό. Ακόμα και τα παιδιά σχολείου μπορούν να τα φτιάξουν!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
2/3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα
1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
0,5 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
0,5 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 μεγάλο αυγό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Φυστικοβούτυρο, καστανή ζάχαρη, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τις σχάρες του φούρνου στο πάνω και κάτω τρίτο του φούρνου και προθερμάνετε στους 175°C. Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το φυστικοβούτυρο, τη λευκή και την καστανή ζάχαρη και το αλάτι με ένα μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν ελαφρά, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε τη βανίλια και το αυγό.

Βάλτε μια μικρή ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης σε ένα μικρό μπολ. Πλάστε τη ζύμη σε μπαλάκια 1 κουταλιάς της σούπας και κυλήστε το καθένα στη ζάχαρη. Τοποθετήστε τα ομοιόμορφα στα προετοιμασμένα ταψιά. Πιέστε κάθε μπάλα με ένα πιρούνι, σχηματίζοντας ένα σταυρωτό σχέδιο, για να ισιώσετε τα μπισκότα.
Ψήστε μέχρι να ροδίσει, 10-12 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει στα ταψιά για λίγα λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ το σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς. Τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Πιάτα χωρίς γλουτένη / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αρτοποιείο / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές