Συνταγές Βιετναμέζικης Κουζίνας


Κατηγορίες: Επιδόρπια, Φρούτα, .
Κρύα σούπα με μπανάνες και γάλα καρύδας "Che chuoi"Προβολές: 5 111

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Καρπούζι, μπανάνες, πεπόνι, δαμάσκηνα, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος, φασόλια βανίλιας, λεμονόχορτο, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, χυμός λάιμ, σιρόπι σφενδάμου, μέντα, σουσάμι...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 μερίδες ως ορεκτικό
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Βιετναμέζικες BBQ χοιρινές κεφτεδάκια (Nem Nuong) με σάλτσα ψαριούΠροβολές: 5.540

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

χοιρινό, σάλτσα ψαριού, στρογγυλόκοκκο ρύζι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, λίρδα...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά συν χρόνος κατάψυξης Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ρολάκια άνοιξης με χοιρινό και γαρίδες (Goi kuon) με σάλτσα φιστικιού (Nuoc leo)Προβολές: 10.850

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Χοιρινό, γαρίδες, noodles ρυζιού, μαρούλι romaine, καρότα, αγγούρια, σάλτσα ψαριού, πελτέ ντομάτας, σάλτσα hoisin, σάλτσα sriracha, πάστα τσίλι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, βασιλικός, φυστικοβούτυρο, φιστίκια, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Σούπες, Κρέας, .
Βιετναμέζικη σούπα με κοτόπουλο Tinola και παπάγιαΠροβολές: 6.355

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

κοτόπουλο, σπανάκι, παπάγια, σάλτσα ψαριού, κρεμμύδι, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 3 - 4
Σαλάτα με νουντλς ρυζιού Banh Sitt και ντρέσινγκ Nuoc ChamΠροβολές: 4 168
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Νουντλς ρυζιού, μαρούλι romaine, καρότα, αγγούρια, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, πιπεριά τσίλι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, δυόσμος...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Banh Mi Wraps: Βιετναμέζικες ψητές χοιρινές ρολά με τουρσί καρότα και μένταΠροβολές: 4 298

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Χοιρινό, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, καρύκευμα πέντε μπαχαρικών, κρεμμυδάκια, σκόρδο, πιπεριά jalapeño, αγγούρια, καρότα, μαγιονέζα, garam masala, γαρίφαλο, κάρδαμο, κανέλα, χυμός λάιμ, τορτίγια, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 20 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 μερίδες ως ορεκτικό Θερμιδική περιεκτικότητα: 328
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητή μπριζόλα με σαλάτα παπάγιαςΠροβολές: 5 381
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, παπάγια, πιπεριά τσίλι, κρεμμυδάκι, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, χυμός λάιμ, ξίδι ρυζιού, σάλτσα ψαριού, καρότα, κόλιανδρος, δυόσμος, μαρούλι ρομάνα, νεροκάρδαμο, φυστικοβούτυρο, φιστίκια, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 486
Βιετναμέζικη σούπα με νουντλς ρυζιού και μοσχάρι "Pho Bo"Προβολές: 12.396
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, noodles ρυζιού, σάλτσα ψαριού, κρεμμύδι, ρίζα τζίντζερ, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, αστεροειδής γλυκάνισος...
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Φο Μπο (βιετναμέζικη σούπα με νουντλς και μοσχάρι)Προβολές: 32.542
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια χορταστική βιετναμέζικη σούπα, το φο, παρασκευάζεται παραδοσιακά με νουντλς ρυζιού και κρέας, και το μοσχαρίσιο μπούτι σε αυτή τη συνταγή του Food Network ενισχύει τη γεύση και την υφή της πρωτότυπης. Η πιο...

Μοσχάρι, νουντλς ρυζιού, σάλτσα ψαριού, σάλτσα hoisin, σάλτσα sriracha, πιπεριά jalapeño, ρίζα τζίντζερ, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος, μαύρο πιπέρι, βασιλικός, δυόσμος...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Σαλάτες, Με ζυμαρικά, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Βιετναμέζικη σαλάτα με γαρίδες και γυάλινα νουντλςΠροβολές: 10.635
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γαρίδες, noodles ρυζιού, αρακάς sugar snap, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, φυστικοβούτυρο, κόλιανδρος...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 307
Συγγραφέας:
Μαρούλι τυλιχτό με ψητό χοιρινόΠροβολές: 4.358
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Χοιρινό, μαρούλι Βοστώνης, πιπεριά jalapeño, κρεμμυδάκι, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, λεμονόχορτο, καρότα, αγγούρια, βασιλικός, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 40 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 μερίδες ως ορεκτικό
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Βιετναμέζικη σαλάτα λαχανικών με νουντλς ρυζιούΠροβολές: 10.054

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή λαχανοσαλάτας με νουντλς....

Λάχανο Νάπα, noodles ρυζιού, καρότα, αγγούρια, πιπεριές jalapeño, χυμός λάιμ, σάλτσα ψαριού, σκόρδο, κόλιανδρος, δυόσμος, μέλι, φιστίκια...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικο κοτόπουλο στιφάδο σε γάλα καρύδας με λεμονόχορτοΠροβολές: 13.900

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, καλαμπόκι, αρακάς sugar snap, λεμονόχορτο, νιφάδες καρύδας, γάλα καρύδας, κάρυ...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Φο γκα (βιετναμέζικη σούπα με νουντλς ρυζιού και κοτόπουλο)Προβολές: 18 158

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, στήθη κοτόπουλου, noodles ρυζιού, πιπεριά jalapeño, πιπεριά serrano, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα sriracha, σάλτσα ψαριού, λάιμ, βασιλικός, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Ψητές φτερούγες κοτόπουλου με βιετναμέζικο άλειμμα καρυδιού και κρεμμυδιούΠροβολές: 7.938

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Φτερούγες κοτόπουλου, σάλτσα sriracha, ξύδι ρυζιού, κρεμμυδάκια εσαλότ, φιστίκια, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 24 φτερά
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Κρέας, .
Συγγραφέας:
Ελαφριά Βιετναμέζικα Ρολάκια ΚοτόπουλουΠροβολές: 8 103

Αυτά τα τραγανά ψωμάκια βιετναμέζικου στιλ είναι υγιεινά και ελαφριά, και η προσθήκη ρυζιού τα καθιστά ένα πλήρες γεύμα. Δεν περιέχουν γλουτένη και αρέσουν σε όλους, ακόμα και σε ενήλικες.

Κοτόπουλο, καστανό ρύζι, ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας, καρότα, αγγούρια, μαρούλι Βοστώνης, φυστικοβούτυρο, φρέσκα κρεμμυδάκια, βασιλικός, δυόσμος, κόλιανδρος...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 3-4 ως ορεκτικό Θερμιδική περιεκτικότητα: 342
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Βιετναμέζικη Pho Ga (Σούπα με Κοτόπουλο και Νουντλς)Προβολές: 8.959
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, φτερούγες κοτόπουλου, μανιτάρια shiitake, πιπεριές jalapeño, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, noodles, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα ψαριού, σάλτσα hoisin, σάλτσα sriracha, λάιμ, κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος, βασιλικός, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Βιετναμέζικο σάντουιτς με κιμά και λαχανικά τουρσίΠροβολές: 7.915

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Χοιρινός κιμάς, ψωμάκια για σάντουιτς, πιπεριά jalapeño, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, αγγούρια, καρότα, ραπανάκι daikon, μαγιονέζα, σάλτσα sriracha, σάλτσα ψαριού, σάλτσα hoisin, κόλιανδρος, φιστίκια, σουσάμι...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 6 σάντουιτς
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικη Pho Bo (σούπα με μοσχαρίσιο νουντλς)Προβολές: 18 181

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Νουντλς ρυζιού, μοσχάρι, σάλτσα ψαριού, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριά jalapeño, ρίζα τζίντζερ, αστεροειδής γλυκάνισος, κανέλα, κόλιανδρος...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 334
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικη σαλάτα Banh MiΠροβολές: 9 160

Μια συνταγή για γέμιση fast food—βιετναμέζικη σαλάτα Banh Mi—που αποτελείται από τουρσί daikon, καρότα και πιπεριές jalapeño. Η σαλάτα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για...

Ραπανάκι Daikon, καρότα, μαρούλι, πιπεριά jalapeño, ξύδι ρυζιού, κόλιανδρος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικα σάντουιτς με αυγάΠροβολές: 4.881

Μια συνταγή για σάντουιτς με ομελέτα αυγών, πατέ, τουρσί λαχανικά και ασιατικά μπαχαρικά.

Ψωμάκια για σάντουιτς, αυγά, βασιλικός, μαγιονέζα, σάλτσα ψαριού, σάλτσα sriracha, ξύδι ρυζιού, καρότα, αγγούρια, πατάτες τηγανητές...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 525
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικο σνακ Banh MiΠροβολές: 6.407

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πατέ χοιρινού, πατέ κοτόπουλου, μαγιονέζα, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, μπαγκέτα, ξίδι ρυζιού, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, καρότα, ραπανάκι daikon, σάλτσα Sriracha, κόλιανδρος...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Βιετναμέζικα Ανοιχτά Σάντουιτς με ΚοτόπουλοΠροβολές: 12.499

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κόκκινο κρεμμύδι, καρότο, ραπανάκι, ψωμάκια για σάντουιτς, μαγιονέζα, χυμός λάιμ, μέλι, τουρσί αγγουράκι, κοτόπουλο, κόλιανδρος, σάλτσα sriracha, καυτερή σάλτσα...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 654

Πίσω Προς τα εμπρός
Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων