Ψημένα λαχανικά ρίζας
Ψήφοι: 1
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Ένα συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο από ένα μείγμα ψητών ριζικών λαχανικών, που προσφέρει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση, γεύση και υφή. Τα καρότα, οι παστινάκια και η σελινόριζα θα φαίνονται πιο ελκυστικά στην πιατέλα αν τα κόψετε σε κομμάτια ίσου μεγέθους. Περιχύστε τα λαχανικά με λιωμένο βούτυρο πριν τα ψήσετε. Η λεπτή του γεύση θα ενισχύσει ευχάριστα τις γεύσεις των λαχανικών. Σερβίρετε αυτό το συνοδευτικό πιάτο με οποιοδήποτε πιάτο με κρέας. Είναι εξίσου καλό για ένα εορταστικό τραπέζι ή για ένα δείπνο τις καθημερινές.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Κόψτε 450 γραμμάρια καρότα και παστινάκια και 2 ρίζες σέλινου σε κομμάτια των 0,8 ιντσών. Ανακατέψτε τα σε ένα ταψί με χείλος με 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι. Ψήστε στους 200°C μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και να ροδίσουν, για 30 λεπτά. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καρότο, ρίζα παστινάκι, ρίζα σέλινου, βούτυρο, μαϊντανός
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
