Σάντουιτς Monte Cristo σε στιλ Μέμφις

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς Monte Cristo σε στυλ Μέμφις

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 σάντουιτς

Αυτό το σάντουιτς συνδυάζει μια ποικιλία γεύσεων, αλλά ταιριάζει τέλεια με τη σάλτσα μπάρμπεκιου με τη γαλοπούλα. Η σάλτσα μπάρμπεκιου προσθέτει μια πικάντικη, γλυκιά γεύση που εξισορροπεί την αλμυρότητα του ζαμπόν και του τυριού, με αποτέλεσμα ένα άψογο αποτέλεσμα. Αυτά τα χορταστικά σάντουιτς είναι εύκολα στην παρασκευή τους και, στα σωστά χέρια, αποτελούν ένα υπέροχο σνακ με μια μπύρα το βράδυ. Απλώς θυμηθείτε να αφιερώσετε χρόνο ενώ πίνετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

8 φέτες ψωμί για σάντουιτς
8 λεπτές φέτες καπνιστό τυρί Γκούντα
8 λεπτές φέτες χοιρομέρι ψητό
8 λεπτές φέτες καπνιστή γαλοπούλα
2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
4 αυγά
1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
Μείγμα μπαχαρικών για τρίψιμο (προαιρετικός)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό ψωμί, καπνιστό τυρί γκούντα, Τουρκία, ζαμπόν, σάλτσα μπάρμπεκιου, τριμμένο πιπέρι καγιέν, αυγά, κρέμα, μαρινάδα με καρυκεύματα για κρέας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμοί Φαρενάιτ). Ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι ψησίματος σε μέτρια φωτιά, αλείψτε το με φυτικό λάδι.
Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν μέχρι να ενωθούν καλά. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί κατάλληλου μεγέθους για ευκολία στη χρήση.

Απλώστε λίγη σάλτσα μπάρμπεκιου σε κάθε φέτα ψωμιού. Τοποθετήστε 1 φέτα τυρί, ζαμπόν και γαλοπούλα σε 4 φέτες. Επαναλάβετε αυτή τη σειρά άλλη μια φορά. Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού και πιέστε με τα χέρια σας. Βουτήξτε τα σάντουιτς στο μείγμα της σάλτσας και γυρίστε τα για να καλυφθούν πλήρως.
Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε μια ζεστή επιφάνεια και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά. Γυρίστε τα και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρετε σε μια σχάρα πάνω από ένα ταψί. Τοποθετήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 5 λεπτά. Μεταφέρετε σε μια σανίδα κοπής και κόψτε τα σε τρίγωνα. Πασπαλίστε με το μείγμα μπαχαρικών, αν θέλετε, και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σνακ μπύρας / Δείπνο / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Πάτρικ και Τζίνα Νίλι

Παρόμοιες συνταγές