Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα παντζάρια
Ψήφοι: 167
Φορά: 45 λεπτά
Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα παντζάρια - μια λεπτομερής συνταγή.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
- 700 γρ. παντζάρια, τα φύλλα και οι ρίζες τους καθαρισμένα
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού ή ξύδι
Τοποθετήστε τα παντζάρια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε νερό και χυμό λεμονιού ή ξύδι. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του χρώματος των παντζαριών. Βράστε, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν, για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και ξεπλύνετε μέχρι να κρυώσουν τα παντζάρια. Οι φλούδες θα πρέπει τώρα να είναι εύκολο να ξεφλουδιστούν.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: παντζάρι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
