Μπράουνις Μπλόντις με Γλάσο Κρέμα Τυριού

Ψήφοι: 6

Πώς να φτιάξετε - Μπράουνι Μπλόντις με Γλάσο Κρέμα Τυριού

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 20 - 24 τεμ.

Μπράουνι Μπλόντις με Γλάσο Κρέμα Τυριού - Μια Λεπτομερής Συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
250 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
4 αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι τριμμένη καραμέλα

Κρέμα πορτοκαλιού-τυρί:

1 μαλακό τυρί κρέμα (225 γρ.)
4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο
1 κουτί ζάχαρη άχνη (450 γρ.)
2 κουταλιές της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, αλεύρι υψηλής ποιότητας, ανθότυρο, ζάχαρη άχνη, Χυμός πορτοκαλιού, Ξύσμα πορτοκαλιού, καραμέλλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Πορτοκαλί Μπράουνι: Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέστε το βούτυρο, τα αυγά, το εκχύλισμα πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε ένα ταψί 22 x 33 εκ.

Ρίξτε τη ζύμη στο προετοιμασμένο ταψί και ψήστε για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και τρυπήστε το κέικ με ένα πιρούνι. Αλείψτε το κέικ με γλάσο κρέμας τυριού και πασπαλίστε με τρούφα καραμέλας. Κόψτε το κέικ σε τετράγωνα.

Γλάσο πορτοκαλιού-τυρί: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο και το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέστε το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατέψτε. Αλείψτε το κέικ με το γλάσο που προέκυψε.

Συνταγή τούρτες ξανθιάς με τυρί κρέμα και φυστικοβούτυρο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κέικ / Νεράιδα / Αμερικανική κουζίνα / Πόλα Ντιν

Παρόμοιες συνταγές