Μπράουνις με σοκολατένια σάλτσα και fudge

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε μπράουνις με σοκολατένια σάλτσα fudge

Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Μπράουνις με fudge - Μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι (250 γρ.) βούτυρο
250 γρ. κομματάκια σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι αλεύρι premium
1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), αυγά, καστανή ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι υψηλής ποιότητας, κακάο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Στρώστε ένα ταψί ή ταψί διαστάσεων 22 x 33 εκ. με λαδόκολλα και ψεκάστε με σπρέι μαγειρικής.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την κανονική ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήστε τα στην άκρη.
Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας στο μείγμα ζάχαρης και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το αλεύρι και το κακάο.

Ρίξτε τη ζύμη στο προετοιμασμένο ταψί και ψήστε μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στη ζύμη, για 30 έως 35 λεπτά. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε φέτες.

Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κέικ Μπράουνι Φατζ με καραμέλα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κέικ / Νεράιδα / / Αμερικανική κουζίνα / Τεντ Άλεν

Παρόμοιες συνταγές