Ψητή μουστάρδα με σκόρδο


Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε μουστάρδα με ψημένο σκόρδο
Φωτογραφία του πιάτου: Λέβι Μπράουν

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα


Μουστάρδα με ψημένο σκόρδο - μια λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 8 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
  • 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα Ντιζόν
  • 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Τυλίξτε το σκόρδο σε αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε το σε ένα ταψί και ψήστε το στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200°C. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και βάλτε το σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μουστάρδα Ντιζόν, σιρόπι σφενδάμου, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.





Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων