Μαρούλι iceberg σε μεγάλες φέτες με τσένταρ και μπέικον
Ψήφοι: 5
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μαρούλι iceberg σε μεγάλες μερίδες με τσένταρ και μπέικον - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κεφάλι μαρούλι iceberg
- 4 φέτες μπέικον
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/2 κουταλιά της σούπας τριμμένο τσένταρ
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαρούλι iceberg, μπέικον, μαγιονέζα, ξινόγαλα, κρέμα γάλακτος, τυρί τσένταρ, σάλτσα Worcestershire, τριμμένο πιπέρι καγιέν, σκόρδο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μέτριο τηγάνι, σοτάρετε τις φέτες μπέικον μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανές. Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας και αφήστε τις να κρυώσουν.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το ξινόγαλα, την ξινή κρέμα και το σκόρδο. Προσθέστε το ξίδι, τη σάλτσα Worcestershire, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και το πιπέρι καγιέν και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Κόψτε το μπέικον σε κομμάτια. Κόψτε το μαρούλι iceberg στη μέση και στη συνέχεια κόψτε τα δύο μισά σε μεγάλα κομμάτια.
Βάλτε μια κουταλιά ντρέσινγκ πάνω από κάθε κομμάτι και στη συνέχεια πασπαλίστε με τυρί και μπέικον.
Παραλλαγές αυτής της σαλάτας
Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι μπλε τυρί στο ντρέσινγκ για ωραία γεύση. Χρησιμοποιήστε τριμμένο τυρί pepper jack αντί για τσένταρ για λίγη ξινή γεύση. Πασπαλίστε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι πάνω από τη σαλάτα για μια φρέσκια πινελιά..
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
