Μπάρα φουσκωμένου ρυζιού με marshmallows

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Κρίσπις με φουσκωμένο ρύζι και μαρσμέλοου

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12

Χάρη στις ξένες τηλεοπτικές σειρές και ταινίες, οι περισσότεροι συνδέουν τα marshmallows με ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο (αν τα marshmallows είναι μικρά) ή με συγκεντρώσεις γύρω από τη φωτιά (αν τα marshmallows είναι μεγάλα). Στην πραγματικότητα, όμως, αυτή η λιχουδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργηθεί κάτι ακόμα πιο ενδιαφέρον. Όσοι αγαπούν τα γλυκά σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτό το εύκολο στην παρασκευή, τραγανό και ασυνήθιστο επιδόρπιο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

250 γρ. τραγανές μπάλες ρυζιού (δημητριακά πρωινού)
1,2 κιλά. μινιατούρες marshmallows
6 κουταλιές της σούπας (90 γρ.) βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ξηρό πρωινό, εκχύλισμα βανίλιας, ζαχαρόπαστα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί 20 εκατοστών με αλουμινόχαρτο και ψεκάστε γενναιόδωρα με σπρέι μαγειρικής. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις μπάλες ρυζιού με 1 συσκευασία marshmallows.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βαρύ πάτο ή σε ένα τηγάνι που σιγοβράζει, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα υπόλοιπα 3 φακελάκια marshmallows και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς, για περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε τις μισές μπαλίτσες ρυζιού με τα λιωμένα marshmallows, καλύπτοντάς τες πλήρως. Διπλώστε μέσα τις υπόλοιπες μπαλίτσες ρυζιού.

Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί με ένα κουτάλι. Ψεκάστε ένα άλλο φύλλο αλουμινόχαρτου με σπρέι μαγειρικής και χρησιμοποιήστε το για να καλύψετε το μείγμα, πιέζοντας απαλά για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψί, ισιώνοντας τις γωνίες και ισιώνοντας την επιφάνεια (αν έχετε επιπλέον μείγμα, μπορείτε να κάνετε ελαφρώς θόλο στην επιφάνεια).
Ψύξτε για περίπου μία ώρα για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Κόψτε σε τετράγωνα 5 εκ. και σερβίρετε. Αποθηκεύστε τα περισσεύματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 2 ημέρες ή τοποθετήστε τα σε μια σακούλα κατάψυξης και καταψύξτε.

Συνταγή μπαρ φτιαγμένο από φουσκωμένο ρύζι με κράνμπερι και σπόρους.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών