Κέικ καρύδας για τσάι
Ψήφοι: 2
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Κέικ τσαγιού καρύδας - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κονσέρβα (100 γρ.) χοντροτριμμένη γλυκιά καρύδα (περίπου 1 φλιτζάνι)
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 άψητο βάση πίτας (23 εκ.)
- 4 κουταλιές της σούπας (55 γρ.) λιωμένο βούτυρο
- 2 χτυπημένα αυγά
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- νιφάδες αμυγδάλου, για πασπάλισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καρύδα, ζύμη μπισκότων, αυγά, νερό καρύδας, αλεύρι υψηλής ποιότητας
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, το αλεύρι, τη ζάχαρη, την καρύδα και το γάλα καρύδας. Ρίξτε τη γέμιση στη βάση της πίτας. Ψήστε μέχρι να πήξει, περίπου 45-60 λεπτά. Πασπαλίστε με αμύγδαλα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
