Ελαιόλαδο με βασιλικό
Ψήφοι: 9
Φορά: 10 λεπτά
Ελαιόλαδο με βασιλικό - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 ματσάκι βασιλικό
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ψιλοκόψτε τα φύλλα βασιλικού και βάλτε τα σε ένα μπλέντερ με ελαιόλαδο. Χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι και βράστε το σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3 λεπτά.
- Σουρώστε το λάδι βασιλικού μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε ένα αποστειρωμένο, αεροστεγές βάζο ή μπουκάλι. Φυλάξτε το σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για έως και 1 εβδομάδα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
