Τζιν φιζ με δαμάσκηνο και βασιλικό

Ψήφοι: 7

Πώς να φτιάξετε - Gin Fizz με δαμάσκηνο και βασιλικό

Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Τζιν φιζ με δαμάσκηνο και βασιλικό - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό, και λίγο περισσότερο για γαρνίρισμα
4 δαμάσκηνα, κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας τζιν
3 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό, παγωμένο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τζιν, δαμάσκηνα, βασιλικός, ανθρακούχο νερό, σιρόπι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Φτιάξτε σιρόπι βασιλικούΣε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το 1/3 φλιτζάνι νερό και βράστε, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς, για περίπου 1 ώρα, και στη συνέχεια σουρώστε.
Ανακατέψτε 3 δαμάσκηνα σε ένα μεγάλο δοσομετρικό κύπελλο με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέστε το σιρόπι βασιλικού και το τζιν. Αφήστε το να κρυώσει μέχρι να είναι έτοιμο να σερβίρετε. Σερβίρετε με πάγο σε ποτήρια και προσθέστε σόδα. Προσθέστε από πάνω βασιλικό και τα υπόλοιπα κομμένα σε φέτες δαμάσκηνα.

Συνταγή κοκτέιλ με πουρέ φρούτων.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με τζιν / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές