Ρύζι καρύδας
Ψήφοι: 5
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Ρύζι καρύδας - λεπτομερής συνταγή μαγειρέματος.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φλιτζάνια ρύζι γιασεμί
- 1,5 φλιτζάνια νερό
- 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο άγλυκο γάλα καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρύζι γιασεμιού, νερό καρύδας
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ξεπλύνετε το ρύζι με κρύο νερό και στραγγίξτε το. Βάλτε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με νερό, γάλα καρύδας και αλάτι. Τοποθετήστε το σε δυνατή φωτιά και βράστε το. Ανακατέψτε, χαμηλώστε τη φωτιά και σκεπάστε καλά. Σιγοβράστε για 15 λεπτά.
Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
