Συμβουλές υγιεινής διατροφής για νέες μαμάδες

Συμβουλές για νέους γονείς

Η μητρότητα είναι ένα απαιτητικό ταξίδι, ειδικά τον πρώτο χρόνο. Μην διστάσετε να ζητήσετε βοήθεια από φίλους και συγγενείς: ένα σπιτικό γεύμα που παραδίδεται στην πόρτα σας είναι πολύ καλύτερο από ένα ακόμη σάντουιτς. Κατά τη διάρκεια αυτών των μεγάλων ημερών (και νυχτών!), το άγχος της φροντίδας ενός νεογέννητου μπορεί να συσσωρευτεί και να σας αφήσει εξαντλημένους. Είναι ζωτικής σημασίας για τις νέες μητέρες να τρώνε καλά και να αναπληρώνουν τις δυνάμεις τους, και αυτές οι ιδέες και συμβουλές θα σας βοηθήσουν.

Επιστρέψτε στις αγαπημένες σας λιχουδιές

Εννέα μήνες είναι πολύς καιρός χωρίς αλλαντικά, χοτ ντογκ και το αγαπημένο σας μη παστεριωμένο τυρί, αν τα αποφεύγατε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας σνακ: θα σας ενθουσιάσουν και θα αποτελέσουν ένα γρήγορο σνακ όταν δεν έχετε πολύ χρόνο.

Μαγειρέψτε και καταψύξτε

Όταν έχετε μαγειρική έμπνευση (και έχετε χρόνο), μαγειρέψτε τα γεύματα σε μεγάλες ποσότητες και καταψύξτε τα περισσεύματα ως ατομικές μερίδες. Επιλέξτε τρόφιμα που μπορούν εύκολα να αποψυχθούν στο φούρνο μικροκυμάτων. Για παράδειγμα, τσίλι, κεφτεδάκια, ντοματοσαλάτα, τηγανίτες, βάφλες ή η συνταγή μας για κοτόσουπα - μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά που παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τις νέες μητέρες, όπως πρωτεΐνες, σίδηρο και ψευδάργυρο.

Συνταγή: Σούπα κοτόπουλου: 3 παραλλαγές

Πρωινό για δείπνο

Μερικές φορές τα βράδια δεν θα έχετε χρόνο να φάτε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Γιατί λοιπόν να μην φάτε πρωινό για δείπνο; Το τοστ ολικής αλέσεως και τα αυγά αποτελούν πηγή υγιεινών δημητριακών και άπαχης πρωτεΐνης, και παρασκευάζονται πολύ γρήγορα.

Γρήγορα τάκος

Ακόμα και στις καλύτερες στιγμές, ένα ψυγείο γεμάτο με περισσεύματα μπορεί να φαίνεται βαρετό. Μην προσπαθήσετε να μαγειρέψετε κάτι δημιουργικό όταν έχετε κοιμηθεί μόνο δύο ώρες. Αντ' αυτού, ζεστάνετε μερικές τορτίγιες στον φούρνο μικροκυμάτων και φτιάξτε μια μικρή μπάρα με τάκος. Τα κρέατα, τα λαχανικά, τα φασόλια ή τα δημητριακά που έχουν περισσέψει μπορούν να αποκτήσουν μια δεύτερη ζωή, προσθέτοντάς τα ξινή κρέμα και σάλτσα.

Ανταλλαγή με άλλες μαμάδες

Ετοιμάστε και χωρίστε μια μεγάλη ποσότητα σούπας σε ατομικά δοχεία και στη συνέχεια μοιραστείτε την με άλλες νέες μαμάδες. Οι εβδομαδιαίες συναντήσεις ή οι ομάδες για νέες μαμάδες είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να γνωρίσετε άλλες οικογένειες που μπορεί να ενδιαφέρονται για αυτό το είδος μοιράσματος.

Αποθηκεύστε ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα

Φυσικά, είναι υπέροχα ως σνακ, αλλά μπορούν επίσης να προστεθούν σε πράσινα λαχανικά ή γιαούρτι για ένα δροσιστικό γεύμα. Το θρεπτικό μας μείγμα σνακ είναι ιδανικό για το δρόμο και μπορεί να πασπαλιστεί σχεδόν με οτιδήποτε.

Συνταγή: Θρεπτικό μείγμα σνακ

Φτιάξτε ένα smoothie

Όταν βρίσκεστε στην πρώτη γραμμή, είναι εύκολο να ξεχάσετε τα φρούτα και τα λαχανικά. Αγοράστε πλυμένα πράσινα λαχανικά και φρέσκα φρούτα και φυλάξτε τα στο ψυγείο, σε μερίδες για γρήγορη ανάμειξη. Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επαναφέρετε τα πράσινα λαχανικά στη διατροφή σας χωρίς την χρονοβόρα προετοιμασία κάθε γεύματος.

Παράδοση παραγγελίας

Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να παραγγείλετε φαγητό delivery για να εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο. Αξιοποιήστε στο έπακρο αυτή την ευκαιρία και παραγγείλτε χύμα—πιθανότατα θα φάτε ευχαρίστως τα περισσεύματα την επόμενη μέρα.