Μόκα σε στρώσεις

Ψήφοι: 2

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Φτιάξτε μια μόκα στο σπίτι που δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και όμορφη για σερβίρισμα. Για να την φτιάξετε, θα χρειαστείτε μια διάφανη γυάλινη κούπα. Τοποθετήστε λιωμένη μαύρη σοκολάτα στον πάτο, προσθέστε από πάνω φρεσκοκομμένο εσπρέσο και αφρόγαλα. Αν δεν έχετε αφροποιητή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ βύθισης ή ένα βραστήρα με ελατήριο. Το ρόφημα θα ενθουσιάσει το μάτι με τις ξεχωριστές στρώσεις του για λίγο. Φροντίστε να τραβήξετε μια φωτογραφία για το Instagram!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

110 γρ. ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα
Γάλα 3,2% λιπαρά
Καφές εσπρέσο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σκούρες σοκολάτες, καφές, γάλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων 110 γρ. ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα με 1/4 φλιτζάνι νερό σε ισχύ 50% μέχρι να λιώσει, για 2 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Ρίξτε τη σοκολάτα σε 4 μικρές κούπες, προσθέστε ένα σφηνάκι ζεστό εσπρέσο και προσθέστε γάλα από πάνω.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος μικροκυμάτων / Αναψυκτικά / Ροφήματα καφέ και σοκολάτας / Ζεστά ροφήματα / Πρωινό / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών