Αφρώδης λάιμ με σμέουρα

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Αυτή η αφρώδης λεμονάδα, φτιαγμένη με φυσικά συστατικά, είναι ευχάριστα δροσιστική με την τραγανή γεύση λάιμ και γλυκιάς γεύσης σμέουρων. Είναι επίσης απίστευτα υγιεινή. Θα τη λατρέψουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Η λεμονάδα παρασκευάζεται με ένα απλό σιρόπι σμέουρων, αραιωμένο με ανθρακούχο νερό και χυμό λάιμ. Το σιρόπι μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να φυλαχθεί στο ψυγείο. Σερβίρετε κάθε μερίδα με άφθονο πάγο, σμέουρα και φέτες λάιμ. Ένα νόστιμο αναψυκτικό σε μια ζεστή μέρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι ζάχαρη
170 γρ. σμέουρα + επιπλέον για το σερβίρισμα (περίπου 3/4 φλιτζάνι)
1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ (16 - 25 λάιμ)
1 λίτρο ανθρακούχο νερό
1 λάιμ, κομμένο σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: βατόμουρο, άσβεστος, ανθρακούχο νερό, σιρόπι, λεμονάδα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προσθέστε τη ζάχαρη, τα σμέουρα και 1 φλιτζάνι νερό σε μια μεσαία κατσαρόλα και βράστε. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Πιέστε τα μούρα με το πίσω μέρος μιας ξύλινης κουτάλας για να απελευθερώσουν τους χυμούς τους. Αφήστε το να καθίσει μέχρι να κρυώσει το σιρόπι. Σουρώστε.
Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε το κρύο σιρόπι, τον χυμό λάιμ και το ανθρακούχο νερό. Ρίξτε το σε ψηλά ποτήρια γεμάτα με πάγο και γαρνίρετε με φέτες λάιμ και μερικά σμέουρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πικνίκ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Ποτά φρούτων, χυμοί / Πάτρικ και Τζίνα Νίλι

Συλλογές συνταγών