Μαγιονέζα με σκόρδο
Ψήφοι: 1
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 130 γρ.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 130 γρ.
Σε μόλις 5 λεπτά, η συνηθισμένη μαγιονέζα μετατρέπεται σε μια ξεχωριστή σάλτσα που δεν θα βρείτε σε κανένα κατάστημα. Είναι σχεδόν σπιτική. Για να την φτιάξετε, πάρτε μαγιονέζα υψηλής ποιότητας από το κατάστημα και ανακατέψτε την με λιωμένο σκόρδο, σκόνη τσίλι και τριμμένο κύμινο. Η συνταγή περιλαμβάνει τις τέλειες αναλογίες μπαχαρικών για να εξασφαλίσει μια ισορροπημένη γεύση. Προσθέστε την σε μια ποικιλία πιάτων και απολαύστε.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μαγιονέζα, καρύκευμα τσίλι, σκόρδο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι, 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βουτήξτε τις τηγανητές πατάτες στη σάλτσα ή απλώστε την σε ψωμάκια για χάμπουργκερ.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
