Καρύδα

• Κοκτέιλ
• Σιρόπι ζάχαρης

Ανακατέψτε τον πολτό καρπουζιού με βότκα λεμονιού και χυμό καρύδας και, για ακόμα πιο έντονη γεύση, προσθέστε λίγο φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Το τέλειο κοκτέιλ για καλοκαιρινά πάρτι! Για αυτή τη συνταγή, επιλέξτε ένα χωρίς κουκούτσια. διαβάστε περισσότερα

• Νεράιδα
• Επικάλυψη καρύδας

Είναι δύσκολο να βρεις πιο νόστιμο και πολυτελές brownie από αυτό της Trisha Yearwood. Σερβίρει ένα καλό, παλιό brownie σοκολάτας με πεκάν με μια παχιά στρώση κρεμώδους γλάσου καρύδας, νιφάδες καρύδας και άλλα κομμάτια ξηρών καρπών (πεκάν, καρύδια ή - διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Γλάσο λεμονιού και καρύδας

Η ζύμη για αυτό το κέικ φτιάχνεται από θρυμματισμένα μπισκότα βανίλιας με ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, πεκάν και φρέσκια ή κατεψυγμένη τριμμένη καρύδα (όχι νιφάδες καρύδας). Μετά το ψήσιμο, τρυπιέται αρκετές φορές. διαβάστε περισσότερα

• Ξιφίας
• Σάλτσα

Η γεύση του λάιμ ταιριάζει υπέροχα με τον ξιφία. Το ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με γάλα καρύδας, για παράδειγμα, είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για αυτό το πιάτο. Μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του ελαίου κανόλας περίπου στο μισό, αν η σάλτσα σας φαίνεται πολύ πλούσια. διαβάστε περισσότερα

Η αμβροσία ήταν η τροφή όχι μόνο των αρχαίων Ελλήνων θεών, αλλά και των απλών θνητών. Αυτό είναι το όνομα που δίνεται σε μια νόστιμη φρουτοσαλάτα που είναι πολύ δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συνήθως, είναι μια σαλάτα με ανανά και μανταρίνια (ή πιο γλυκές κλημεντίνες) με την προσθήκη μίνι- διαβάστε περισσότερα

• Τσεισκέικ
• Κέικ
• Πλήρωση

Διακοσμήστε το κλασικό σας τσιζκέικ με σπιτικές σάλτσες που ταιριάζουν σε κάθε γούστο! - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σούπα με πουρέ κολοκύθας
• Επικάλυψη
• Μαριναρισμένα μανιτάρια Portobello

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για τη δοκιμή:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γιορτινό Αρνί:
• Πικάντικη πάστα:
• Ρύζι με φασόλια:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψητά αρνίσια κεμπάπ με κάρυ και πίτα
• Τσάτνεϊ με μέντα και ψητό νεκταρίνι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Sambhar (Κάρι φακής Νότιας Ινδίας):

Αυτή είναι μια συνταγή προσαρμοσμένη από την κουζίνα των Ταμίλ και, παρόλο που εγώ τα αποκαλώ αυτά τα ρυζογκοφρέτες ψωμί, στην πραγματικότητα μοιάζουν περισσότερο με χοντρές, στρογγυλές τηγανίτες με επικάλυψη που τρώγονται ως σνακ. Το φρέσκο ​​τσίλι, οι ντομάτες και ο κόλιανδρος προσθέτουν χρώμα και μια φρέσκια γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Για το γάλα καρύδας:
• Για μία μερίδα κοκτέιλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τον πάγο καρύδας:
• Για το smoothie:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.