Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Ψήφοι: 1

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 20 μπισκότα

Για να ψήσετε αυτά τα υπέροχα μπισκότα, επικαλυμμένα με κόκκους ζάχαρης, δεν χρειάζεστε κανένα φανταχτερό εργαλείο κουζίνας. Απλώς κουνήστε το πιρούνι και είναι έτοιμα για ψήσιμο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/4 φλιτζάνι για το πανάρισμα
110 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, και λίγο ακόμα για το άλειμμα του ταψιού
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ομοιογενής συνοχή (πάστα)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1,5 φλιτζάνια αλεύρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Φυστικοβούτυρο, εκχύλισμα βανίλιας, αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζύμη κουρκούτας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Λαδώστε ένα ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να γίνουν κρέμα.

Προσθέστε το αυγό στο μείγμα. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει κρεμώδες. Προσθέστε το αλάτι, τη μαγειρική σόδα και το αλεύρι και ανακατέψτε.

Πλάστε τη ζύμη σε μπαλάκια διαμέτρου 2,5 εκ. και κυλίστε τα στη ζάχαρη. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και πιέστε τα με ένα πιρούνι. Ψήστε για 12-15 λεπτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές