Χοντρό ρόφημα με γεύση μπανάνας Foster
Ψήφοι: 3
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Αυτό το μιξ μπανάνας είναι όμορφο, νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μια μη αλκοολούχα εκδοχή παραλείποντας το ρούμι και το λικέρ. Το αποτέλεσμα θα είναι εξίσου νόστιμο. Γαρνίρετε το κοκτέιλ με σαντιγί και λίγη σάλτσα καραμέλας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 μισοώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
- 500 ml παγωτό βανίλια
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 110 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 30 ml λικέρ μπανάνας
- 30 ml λευκό ρούμι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπανάνες, παγωτό βανίλια, λικέρ μπανάνας, κρέμα, ρούμι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Λιώστε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Όταν πάρει ένα κεχριμπαρένιο χρώμα, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε αργά την κρέμα γάλακτος, προσέχοντας να μην πιτσιλίσει. Ρίξτε τη μισή καραμέλα σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε τις μπανάνες με την υπόλοιπη καραμέλα στην κατσαρόλα και επαναφέρετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 2 λεπτά). Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
- Προσθέστε το παγωτό, το μείγμα μπανάνας-καραμέλας, το λικέρ και το ρούμι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε την καραμέλα που κρατήσατε στα πλαϊνά των ποτηριών. Ρίξτε το μιλκσέικ και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
