Μπράουνι με σοκολατένιο τυρί και μπαχαρικά
Ψήφοι: 4
Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Μπράουνι με fudge - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 110 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. άγλυκη σοκολάτα
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/3 φλιτζάνι αλεύρι premium
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ημίγλυκη σοκολάτα, αλεύρι υψηλής ποιότητας, εκχύλισμα βανίλιας, καρύδια, αυγά
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε και αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι. Προσθέστε τους ξηρούς καρπούς. Ρίξτε το μείγμα σε ένα λαδωμένο τετράγωνο ταψί 20 εκ.
Ψήστε για περίπου 40 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε σε φέτες.
Συνταγή μπράουνις με γεύση fudge.
Συγγραφέας της συνταγής - Γκέιλ Γκαντ (ΗΠΑ) – ζαχαροπλάστης και συνιδιοκτήτρια του εστιατορίου TRU στο Σικάγο
Κατηγορίες:
συνταγή / Επιδόρπια / Κέικ / Νεράιδα / / Αμερικανική κουζίνα
Παρόμοιες συνταγές
