Αλκοολούχο καρπούζι "Πειρατικό πλοίο"

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Αλκοολούχο καρπούζι πειρατικού πλοίου

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Ακόμα και οι επισκέπτες που βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα θα θέλουν να σαλπάρουν μόλις τοποθετήσετε αυτό το εντυπωσιακό «μεθυσμένο» καρπούζι-πλοίο στο τραπέζι. Την προηγούμενη μέρα από την κατασκευή του καρπουζιού, βάλτε ένα μπουκάλι πειρατικό ρούμι στο καρπούζι, επιτρέποντας στη σάρκα να το απορροφήσει σταδιακά. Μόλις το καρπούζι αδειάσει το μπουκάλι, μπορείτε να ξεκινήσετε το δημιουργικό κομμάτι. Κόψτε το καρούλι, ακολουθώντας τις λεπτομερείς οδηγίες παρακάτω, και γεμίστε το με αλκοολούχα μπαλόνια καρπουζιού και άλλα φρούτα. Αυτή θα είναι μια αξέχαστη διακόσμηση για το πάρτι των καλεσμένων σας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 καρπούζι χωρίς κουκούτσια βάρους 8-9 κιλών.
1 μπουκάλι (450 ml) σκούρο ρούμι
1 μάνγκο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 ανανάς, ξεφλουδισμένος και κομμένος σε κομμάτια
1 παπάγια, ξεφλουδισμένη (κρατήστε στην άκρη 2 μακριές φέτες, κόψτε την υπόλοιπη σάρκα σε κομμάτια)
Ειδικός εξοπλισμός: δίσκος, κουτάλι καρπουζιού, κουκούτσι μήλου, ξύλινο σουβλάκι 30 εκ., ξύλινα σουβλάκια 20 εκ. και οδοντογλυφίδες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Καρπούζι, μάνγκο, Ανανάς, παπάγια, ρούμι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε το καρπούζι στο πλάι του (οι άκρες του να κοιτούν αριστερά και δεξιά) και κόψτε ένα μικρό επίπεδο κομμάτι φλούδας για να το βοηθήσετε να σταθεί όρθιο.
Χρησιμοποιώντας το βιδωτό καπάκι ενός μπουκαλιού ρούμι, σημειώστε έναν κύκλο στην κορυφή του καρπουζιού. Κόψτε τον κύκλο για να δημιουργήσετε μια τρύπα που να αποκαλύπτει τη σάρκα. Γείρετε το καρπούζι στο πλάι του και πιέστε το μπουκάλι μέσα στο καρπούζι για να εισάγετε τον λαιμό. Γυρίστε το καρπούζι ανάποδα έτσι ώστε το μπουκάλι να είναι ανάποδα.

Τοποθετήστε το καρπούζι σε ένα δίσκο και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να απορροφηθεί όλο το ρούμι στη σάρκα, 12 έως 24 ώρες, ανάλογα με την πυκνότητα του καρπουζιού.
Φτιάξτε ένα πλοίο:

Κόψτε το πάνω μισό του καρπουζιού κατά μήκος σε ένα κομμάτι, ακριβώς πάνω από το κοτσάνι. Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα για καρπούζι, βγάλτε όσο το δυνατόν περισσότερες μπάλες πεπονιού από το πάνω και το κάτω μισό του πεπονιού και τοποθετήστε τις σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ξύσετε τυχόν υπολείμματα σάρκας από το πάνω και το κάτω φλοιό. Το κάτω μισό θα είναι το καράβι σας.
Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μαχαίρι, κόψτε μια εσοχή βάθους 2,5 cm και πλάτους 7 cm σε κάθε πλευρά του πλοίου. Σημειώστε τέσσερα φινιστρίνια σε ίση απόσταση κάτω από κάθε εσοχή χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο αφαίρεσης πυρήνα μήλου (μην πιέζετε μέχρι τέρμα). Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε τους σημαδεμένους κύκλους.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα κομμάτια μάνγκο, ανανά και παπάγιας (κρατώντας τις φέτες) με τις μπάλες καρπουζιού και γεμίστε τη βάρκα με τα φρούτα. Προσθέστε τα υπόλοιπα φρούτα, όπως χρειάζεται.
Ιστίο:

Κόψτε το πάνω μισό του καρπουζιού στη μέση κατά μήκος και κόψτε το σε κομμάτια για να φτιάξετε πανιά. Από το κέντρο των πιο καμπυλωτών τμημάτων της φλούδας, κόψτε δύο τετράγωνα πανιά 7,5 εκ. Κόψτε δύο πανιά 5 εκ. και ένα πανί 4 εκ. Κόψτε το πίσω μέρος του πανιού για να τα κάνετε τακτοποιημένα.
Περάστε 3 πανιά σε ένα ξύλινο σουβλάκι μήκους 30 εκ. με την ακόλουθη σειρά: το μεγάλο πανί θα είναι στο κάτω μέρος, το μεσαίο πανί στη μέση και το μικρό πανί από πάνω. Περάστε τα υπόλοιπα 2 πανιά σε ένα ξύλινο σουβλάκι μήκους 20 εκ., με το μεγάλο πανί στο κάτω μέρος.
Τοποθετήστε τα σουβλάκια με τα πανιά μέσα στα φρούτα έτσι ώστε το κατάρτι με τα τρία πανιά να βρίσκεται στο πίσω μέρος.
Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μαχαίρι, κόψτε τέσσερις μικρές σημαίες από φέτες παπάγιας. Στερεώστε μία στην κορυφή κάθε ιστού με πανιά. Τοποθετήστε δύο οδοντογλυφίδες στο πίσω μέρος του πλοίου και στερεώστε τις σημαίες σε αυτές.