Φθινοπωρινό αλκοολούχο κοκτέιλ "Old Fashioned"

Ψήφοι: 5

Πώς να φτιάξετε ένα φθινοπωρινό κοκτέιλ παλαιού τύπου

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Μια πρέζα τριμμένη κανέλα και μια πινελιά λικέρ μήλου θα μετατρέψουν το κλασικό σας Old Fashioned κοκτέιλ σε φθινοπωρινό στυλ, όταν θέλετε να απολαύσετε τον ζεστό συνδυασμό φρούτων και ζεστών μπαχαρικών. Αντικαταστήστε το παραδοσιακό ουίσκι με Calvados και σερβίρετε με ένα κοκτέιλ κερασιού. Απλό και νόστιμο!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Κοκτέιλ

50 ml μπράντι μήλου (καλβαντός)
30 ml λικέρ μήλου, όπως το Berentzen
15 ml λικέρ Averna
3 σταγόνες Angostura
Μια πρέζα ζάχαρη με κανέλα, δείτε τη συνταγή παρακάτω
Κεράσια σε λικέρ, για διακόσμηση
Πάγος

Ζάχαρη με κανέλα

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη demerara ή καστανή ζάχαρη
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κονιάκ, κανέλα, Λικέρ Αβέρνα, Πικρά Angostura

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε το μπράντι μήλου, το λικέρ μήλου, το λικέρ Averna, την Angostura και την κανέλα με πάγο.
Χτυπήστε σε ένα σέικερ μέχρι να κρυώσει εντελώς. Σουρώστε σε ένα ποτήρι με πάγο. Γαρνίρετε με ένα κεράσι μαρασκίνο.

Ζάχαρη με κανέλα:
Απόδοση: 1/4 φλιτζάνι

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για έναν / Φθινοπωρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με μπράντι, κονιάκ / Κοκτέιλ με λικέρ και bitters / Τζέφρι Ζακαριάν

Παρόμοιες συνταγές