Αλκοολούχο κοκτέιλ "Project Avocado"

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Δοκιμάστε αυτό το απαλό, κρεμώδες κοκτέιλ αβοκάντο με ρούμι και χυμό λάιμ. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκύτητας και δροσιάς. Σερβίρετε καλά κρύο (αλλά όχι με πάγο!) σε ποτήρι κουπέ, γαρνιρισμένο με μια πρέζα αλάτι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

90 ml σιρόπι αγαύης
1 ώριμο αβοκάντο
0,5 κουταλάκι του γλυκού ασκορβικό οξύ
45 ml ρούμι, όπως το Banks 5 Island Blend
30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
Αλάτι για το σερβίρισμα
Πάγος

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Αβοκάντο, ρούμι, χυμός λάιμ, Νέκταρ αγαύης

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σιρόπι και το αβοκάντο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το ασκορβικό οξύ και ανακατέψτε (αυτό θα αποτρέψει το αβοκάντο από το να μαυρίσει). Σουρώστε το μείγμα αβοκάντο μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε το ρούμι, τον χυμό λάιμ και 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας πουρέ αβοκάντο. Προσθέστε λίγο πάγο και ανακινήστε δυνατά.

Σουρώστε το σε ένα σουρωτήρι και βάλτε το σε ένα ποτήρι κουπέ. Πασπαλίστε με μια μικρή πρέζα αλάτι.

Μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένα Ένα κοκτέιλ με βάση το αβοκάντο, τεκίλα Blanco και χυμό λάιμ..

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για έναν / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με ρούμι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών