Συνταγές για κοκτέιλ πάρτι

Θα λατρέψετε τον τρόπο με τον οποίο το διακριτικό άρωμα του νερού από άνθη πορτοκαλιάς, που χρησιμοποιείται για να βρέξει το χείλος του ποτηριού, και το αρωματικό σιρόπι μελιού συνδυάζονται με την τεκίλα και το λάιμ σε αυτή την εκδοχή...

Το Old Fashioned είναι ίσως το πιο δημοφιλές κοκτέιλ ουίσκι. Δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο: ουίσκι, μερικές σταγόνες Angostura, λίγη ζάχαρη και πάγος. Ένα παραδοσιακό Old Fashioned γαρνίρεται με ένα κεράσι και μια φέτα...

Αυτό το επιδόρπιο ενηλίκων είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του, με μόνο δύο υλικά και ουσιαστικά χωρίς καμία δουλειά. Το σιρόπι βανίλιας συμπληρώνει τέλεια τη γεύση της Guinness, και το επιδόρπιο...

Η πουτίγκα με γεύση Μαργαρίτα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο για ενήλικες, ιδανικό για να ολοκληρώσει ένα γεύμα. Τα συστατικά του κοκτέιλ - τεκίλα και χυμός λάιμ - απλώς αναμειγνύονται σε αγορασμένο...

Όπως και η δημοφιλής Tequila Sunrise, αυτή η εκδοχή ρούμι απολαμβάνει το μάτι με μια όμορφη διαβάθμιση χρωμάτων που θυμίζει ανατολή ηλίου. Είναι φτιαγμένη με νέκταρ μάνγκο, σε ισορροπία με εσπεριδοειδή...

Ο συνδυασμός λεβάντας και ροζ πιπεριού δίνει σε μια απλή βότκα και αναψυκτικό μια λουλουδάτη, πικάντικη πινελιά—μια τέλεια ιδέα για ένα ανοιξιάτικο brunch. Το κοκτέιλ φτιάχνεται με σπιτική λεβάντα...

Έκπληξε τους φίλους σου σε ένα πάρτι στο σπίτι με ένα σφηνάκι ζελέ Tequila Sunrise. Φτιάχνεται με μείγματα ζελέ από το κατάστημα σε διάφορα χρώματα και είναι αρωματισμένο με τεκίλα. Βάλε σε στρώσεις κάθε σφηνάκι με τη σειρά,...

Το μοσχαρίσιο φιλέτο ψημένο σύμφωνα με αυτή την απλή συνταγή της Ree Drummond αποδεικνύεται εξαιρετικά ζουμερό και γευστικό, αλλά το πιο νόστιμο μέρος είναι η τραγανή πιπεράτη κρούστα. Για να το πετύχουμε αυτό, το φιλέτο...

Το αστέρι αυτού του κοκτέιλ είναι η μαρμελάδα πορτοκάλι (γνωστή και ως confiture). Έχει μείνει λίγη στον πάτο του βάζου; Τέλεια! Αυτό ακριβώς χρειάζεστε. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά του κοκτέιλ στο ίδιο βάζο και ανακινήστε, ξεπλένοντας...

Το αθλητικό ποτό Gatorade και το λικέρ Blue Curacao δίνουν στην κλασική Margarita ένα χαρούμενο, φωτεινό μπλε χρώμα και μια υπέροχη γεύση. Γαρνίρετε τα χείλη των ποτηριών με μπλε διακοσμητική ζάχαρη και αλάτι, και...

Το milk punch με μπράντι κέρδισε δημοτικότητα στις αμερικανικές αποικίες όταν θεωρήθηκε ως θεραπεία για το κρυολόγημα. Αν και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες ήταν αμφισβητήσιμες, το ποτό έγινε δημοφιλές...

Σχεδόν όλο το χρόνο, το μπαρ στο εστιατόριο Arnaud's συνδυάζει περισσότερα γαλλικά 75άρια από οπουδήποτε αλλού στη Νέα Ορλεάνη. Αλλά κατά τη διάρκεια του Mardi Gras, η χαρακτηριστική μωβ...

Το Carousel, ένα κατάστημα στη Νέα Ορλεάνη από το 1949, διαθέτει όχι μόνο το χαρακτηριστικό μπαρ-καρουζέλ 25 θέσεων, αλλά και πολλά από τα καινοτόμα...

Το κοκτέιλ Hurricane βρίσκεται στο μενού σχεδόν κάθε μπαρ στη Νέα Ορλεάνη, χάρη στο Pat O'Brien's, όπου δημιουργήθηκε αυτό το φρουτώδες ποτό τη δεκαετία του 1940. Αν και η αρχική συνταγή...

Για να γιορτάσουν την 100ή επέτειο του εστιατορίου Broussard's στη Νέα Ορλεάνη, το προσωπικό του μπαρ έφερε πίσω ένα κοκτέιλ δημοφιλές τη δεκαετία του 1940. Αυτό το κομψό ξινό ουίσκι πήρε το όνομά του από το διάσημο...

Η Mardi Gras (το αντίστοιχο της ανατολικοσλαβικής Maslenitsa) είναι η εποχή για την «Πίτα των Μάγων», μια εποχή που οι νότιες Ηνωμένες Πολιτείες ψήνουν γλυκές πίτες κανέλας προς τιμήν των τριών βιβλικών σοφών. Αυτές οι πίτες είναι διακοσμημένες με...

Το κοκτέιλ «Rodeo Queen» είναι ένα είδος φόρου τιμής στην απαράμιλλη Dolly Parton, όπως και ολόκληρο το εστιατόριο White Limozeen στο Νάσβιλ όπου παρασκευάζεται. Το μενού είναι παραδοσιακά νότιας κουζίνας, αλλά...

Αν και αυτό το κοκτέιλ σαμπάνιας και αψέντι, που εφηύρε ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ, έχει το ίδιο όνομα με το μυθιστόρημά του, δεν έχει άμεση σχέση με το βιβλίο και ονομάζεται έτσι λόγω της υπόνοιας του συγγραφέα ότι,...

Το κοκτέιλ «Σκοτάδι και Καταιγίδα» εφευρέθηκε στις Βερμούδες στις αρχές του 20ού αιώνα και έγινε απίστευτα δημοφιλές στους συμμετέχοντες σε ιστιοπλοϊκές ρεγκάτες. Για να φτιάξετε το πιο αυθεντικό κοκτέιλ,...

Ο συνδυασμός βότκας βανίλιας, πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ και lingonberry δημιουργεί μια δροσιστική, μοναδική γεύση που ανταποκρίνεται στο όνομα αυτού του κοκτέιλ. Για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση, το ποτό πρέπει να αναμειχθεί καλά...

Αν είστε λάτρεις της φυσικά κρύας λεμονάδας μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, σίγουρα θα λατρέψετε αυτή την «ενήλικη» εκδοχή της λεμονάδας για πάρτι. Αυτό το γλυκόξινο ποτό είναι απίστευτα δροσιστικό και...

Αυτή η συνταγή προσφέρει την τέλεια φόρμουλα για ένα αλκοολούχο κοκτέιλ με ατελείωτες παραλλαγές. Όλα εξαρτώνται από το τι υπάρχει στο μπαρ και το ντουλάπι του σπιτιού σας. Ξεκινήστε με ένα βασικό απόσταγμα. Προσθέστε...

Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι η ιδανική εποχή για αρωματικό και πικάντικο ζεστό κρασί. Για να δημιουργηθεί το τέλειο ποτό, τα μπαχαρικά σιγοβράζουν σε μη αλκοολούχο μηλίτη (μη φιλτραρισμένο χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη),...

Αυτό το κοκτέιλ είναι τόσο νόστιμο που οι μπάρμαν στο GIN BAR, όπου εφευρέθηκε το ποτό, το προσφέρουν στους πελάτες σε μη αλκοολούχα εκδοχή, χωρίς το μεσκάλ. Το «Beetlejuice, Beetlejuice,...»

Η συνταγή αυτού του ποτού παρέχεται από το Malibu Farm, ένα εστιατόριο του οποίου τα κοκτέιλ έχουν θέμα τα φρούτα και τα λαχανικά. Όπως υποδηλώνει και το όνομα, αυτή η Μαργαρίτα έχει ως βάση το λάχανο. Για...

Αν το όνομα αυτού του κοκτέιλ ακούγεται σαν σνακ πιπεριάς Μέσης Ανατολής, δεν φαντάζεστε τίποτα. Το ποτό φτιάχνεται με χυμό πιπεριού, λικέρ κύμινου, bitters ξηρών καρπών,...

Προσθέστε σιρόπι μαρασκίνο και ένα κεράσι στο παραδοσιακό γαλλικό κοκτέιλ 75 με τζιν, χυμό λεμονιού και αφρώδη οίνο και η γεύση του θα αποκτήσει μια εντελώς νέα διάσταση. Αυτό το ντελικάτο ροζ κοκτέιλ, κομψά φτιαγμένο...

Παρά το μικρό μέγεθος αυτού του ορεκτικού, είναι γεμάτο γεύση. Λεπτές λωρίδες στήθος κοτόπουλου αλείφονται με τυρί κρέμα, από πάνω τριμμένη φρέσκια πιπεριά jalapeño και...

Η φυσική λεμονάδα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πεντανόστιμη από μόνη της, αλλά με μια πινελιά μπέρμπον, έχετε ένα υπέροχα δροσιστικό κοκτέιλ για πάρτι στο σπίτι. Για να την ετοιμάσετε...

Φτιάξτε ένα πάντς για μια μεγάλη παρέα χρησιμοποιώντας ένα μείγμα μηλίτη και αχλαδιού με μια πρέζα μπέρμπον. Η γεύση είναι φρουτώδης και πικάντικη, ιδανική για μια ηλιόλουστη φθινοπωρινή μέρα. Σερβίρετε με πάγο, και για...

Δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό αρωματικού Lillet Blanc με βότκα και μια πινελιά φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού και απολαύστε τις ελαφριές, δροσιστικές εσπεριδοειδών, πικάντικες νότες του. Αυτό το ποτό σερβίρεται...

Αντικαταστήστε το παραδοσιακό ρούμι σε μια Pina Colada με παλαιωμένη τεκίλα reposado και η γεύση του κοκτέιλ θα αποκτήσει μια εντελώς νέα διάσταση. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε επίσης χυμό πορτοκάλι-ανανά, κρέμα καρύδας και...

Το ιαπωνικό τσάι matcha θα κάνει το τζιν με τόνικ σας ακόμα πιο δροσιστικό και αναζωογονητικό, προσθέτοντας μια νότα οξύτητας για μια πιο πλούσια γεύση και προσδίδοντας μια ευχάριστη πρασινωπή απόχρωση. Προσέξτε...

Αυτό το κοκτέιλ με βάση το σκωτσέζικο ουίσκι είναι ριζικά διαφορετικό από το κλασικό Negroni, αλλά εξακολουθεί να το θυμίζει με τις εσπεριδοειδή, πικάντικες νότες του. Σκωτσέζικο ουίσκι, Aperol και Amontillado sherry...

Το κοκτέιλ Bloody Mary, φτιαγμένο με βότκα και χυμό ντομάτας, είναι γεμάτο με μια ολόκληρη γκάμα ζωντανών γεύσεων, με γλυκές, ξινές, πικάντικες και αλμυρές νότες που το καθιστούν το τέλειο λαϊκό φάρμακο για...

Οι λάτρεις των τάρτας κοκτέιλ μπέρμπον θα λατρέψουν τον συνδυασμό με κράνμπερι και χυμό πορτοκάλι. Σερβίρετε πολύ κρύο, γαρνιρισμένο με κράνμπερι. Η τέλεια τελική πινελιά...

Γλυκόξινο γκρέιπφρουτ, δυνατό μπέρμπον και φλογερό τζίντζερ γεμίζουν αυτό το κοκτέιλ με μια αναζωογονητική γεύση, ενώ η μπύρα γκρέιπφρουτ και η σόδα γκρέιπφρουτ δίνουν στο αφρώδες κρασί τη χαρακτηριστική γεύση σόγιας...

Το τέλειο χειμωνιάτικο κοκτέιλ θα σας μαγέψει με το πλούσιο γευστικό του προφίλ. Το μπέρμπον, σε συνδυασμό με νότες μπαχάριου, γλυκάνισου, τζίντζερ, φρούτων και εσπεριδοειδών, ζεσταίνει και ανεβάζει το ηθικό. Και...

Το κλασικό Amaretto Sour είναι ένα ισορροπημένο μείγμα από το μεθυστικό, γλυκό λικέρ Amaretto με γεύση αμυγδάλου και τον δροσιστικό χυμό λεμονιού. Σε αυτή τη συνταγή, η Molly Yeh συμπληρώνει το αγαπημένο ποτό με...

Πολλά μη αλκοολούχα κοκτέιλ, ή τα λεγόμενα mocktails, είναι πολύ απλά ή πολύ γλυκά, αλλά αυτό το ποτό από την Carla Hall έχει μια σύνθετη, πολυεπίπεδη γεύση. Και αν θέλετε, μπορείτε...

«Το Moscow Mule είναι το αγαπημένο μου κοκτέιλ», λέει η συγγραφέας συνταγών Cordea Brown. «Αποφάσισα να φτιάξω μια εορταστική εκδοχή και ο συνδυασμός γεύσεων τζίντζερ και κερασιού φωνάζει απλώς εορταστικός!» Αυτό...

Αντί για το παραδοσιακό τζιν, προσθέστε bourbon αρωματισμένο με σύκο, αχλάδι και φυσική βανίλια στο Negroni σας. Ένα ολόκληρο μπουκέτο γεύσεων και αρωμάτων σας περιμένει. Το κοκτέιλ είναι δυνατό, με μια ξεχωριστή...

Για να μην αραιωθεί η αλκοολούχα λεμονάδα σας από το λιώσιμο του πάγου ενώ την πίνετε, ετοιμάστε λίγο αλκοολούχο πάγο: ανακατέψτε μπύρα, λεμονάδα και μικρά κομμάτια λεμονιού και καταψύξτε τα σε ένα δίσκο...

Ακόμα και οι επισκέπτες που βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα θα θέλουν να σαλπάρουν μόλις τοποθετήσετε αυτό το εντυπωσιακό «μεθυσμένο» καρπούζι-πλοίο στο τραπέζι. Μια μέρα πριν κατασκευαστεί το πλοίο, ένα μπουκάλι πειρατικό...

Αντί για bitters, αυτή η εκδοχή του Μανχάταν περιέχει το Aperol, το ιταλικό απεριτίφ, το οποίο προσδίδει στο ποτό δροσιστικές νότες εσπεριδοειδών. Το κοκτέιλ παρασκευάζεται σε ένα μπολ για punch για πλήθος...

Αυτό το αφρώδες κοκτέιλ με βάση το ρούμι, με δροσιστικές νότες βασιλικού και λάιμ, είναι ιδανικό για καλοκαιρινά πάρτι. Φτιάχνεται με σπιτικό σιρόπι βασιλικού. Κρατήστε το σιρόπι που περισσεύει στο ψυγείο.

Αν και η σαγκρία θεωρείται καλοκαιρινό ποτό, οι ζεστές, ηλιόλουστες μέρες στις αρχές του φθινοπώρου μπορούν επίσης να αποτελέσουν έναν ευχάριστο τρόπο για να αναζωογονηθείτε με αυτό το ελαφρύ ρόφημα. Η σαγκρία που παρασκευάζεται με λευκό κρασί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διακρίνεται από...

Αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ με νότες βερίκοκου είναι ιδανικό για το καλοκαίρι. Το Bourbon, ο χυμός λεμονιού και το βερικοκί μπράντι είναι μια φρέσκια εκδοχή του κλασικού Whiskey Sour. Ανακινήστε το με...