Φρυγανισμένο κέικ παγωτού Marshmallow
Ψήφοι: 5
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Για να μετατρέψετε το συνηθισμένο παγωτό βανίλια σε ένα πολυτελές κέικ, απλώς προσθέστε μια νόστιμη βάση και μια μοναδική επικάλυψη. Η βάση αυτού του κέικ παγωτού δεν απαιτεί ψήσιμο. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα κράκερς graham, το βούτυρο, τους ξηρούς καρπούς και τη ζάχαρη και πιέστε τα σταθερά στον πάτο μιας φόρμας, περιχύνοντας με σιρόπι σοκολάτας. Γαρνίρετε με παγωτό και marshmallows και στη συνέχεια ψήστε τα marshmallows σε φλόγιστρο ή στο φούρνο σε λειτουργία ψησίματος. Πριν προλάβει να λιώσει το παγωτό, τα marshmallows θα έχουν ροδίσει όμορφα. Ένα τέλειο επιδόρπιο για καλοκαιρινές γιορτές!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κράκερς Γκράχαμ (περίπου 6 κράκερ)
- 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας (45 γρ.) βούτυρο, λιωμένο
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σοκολάτας από το κατάστημα
- συσκευασία 2 λίτρων παγωτό βανίλια, ελαφρώς μαλακωμένο
- 2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κράκερ, πεκάν, ζάχαρη, βούτυρο, σιρόπι σοκολάτας, παγωτό, παγωτό βανίλια, ζαχαρόπαστα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα κράκερς graham, τα πεκάν, τη ζάχαρη και το βούτυρο. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 9 ιντσών και πιέστε την σταθερά στον πάτο. Περιχύστε με σιρόπι σοκολάτας και καταψύξτε για περίπου 15 λεπτά.
- Απλώστε το παγωτό βανίλια πάνω από το κέικ με την επικάλυψη σοκολάτας, πιέζοντάς το σφιχτά στο ταψί και λειαίνοντας την επιφάνεια. Καταψύξτε το για περίπου 2 ώρες.
- Βγάλτε το κέικ από την κατάψυξη και γαρνίρετε με marshmallows. Ψήστε την επικάλυψη με φλόγιστρο ή στο φούρνο σε λειτουργία ψησίματος, σε απόσταση 10 εκατοστών από το γκριλ, μέχρι τα marshmallows να φουσκώσουν και να ψηθούν ομοιόμορφα, περιστρέφοντας το ταψί ανάλογα με τις ανάγκες. Επιστρέψτε το κέικ στην κατάψυξη για 15 λεπτά. Περάστε ένα μαχαίρι ανάμεσα στο κέικ και τα πλαϊνά του ταψιού και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το ταψί. Σερβίρετε αμέσως ή καταψύξτε το για έως και 2 ημέρες.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
