Αχλάδι σε σιρόπι αστεροειδούς γλυκάνισου
Ψήφοι: 2
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Αυτή η φρουτοσαλάτα, με τη ζωντανή γεύση και το άρωμα αχλαδιών και αστεροειδούς γλυκάνισου, είναι ιδανική ως ελαφρύ ορεκτικό ή κομψό επιδόρπιο. Φτιάξτε ένα σιρόπι ζάχαρης με αστεροειδή γλυκάνισο, γαρνίρετε το με λίγη γρεναδίνη και ανακατέψτε μέσα αποξηραμένα κράνμπερι για να μουλιάσουν. Σερβίρετε τα κομμένα αχλάδια με το αρωματικό σιρόπι και προσθέστε μια πινελιά ξινίλας με μια σταγόνα αφρώδους Prosecco.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη και νερό, 3 αστεροειδή γλυκάνισο και μια πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να γίνει σιρόπι, για 8-10 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 0,5 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη και μερικά αποξηραμένα κράνμπερι. Αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Ρίξτε το σιρόπι πάνω από τα κομμένα αχλάδια και προσθέστε από πάνω μια γενναιόδωρη κουταλιά Prosecco.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αχλάδια, ξέφωτο, χυμός λεμονιού, σιρόπι γρεναδίνης, αποξηραμένα κράνμπερι, αστεροειδής γλυκάνισος
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
