Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας φτιαγμένα από ζύμη για μπράουνις

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας από ζύμη για brownie

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 τεμ.

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας φτιαγμένα από ζύμη brownie - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

220 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
1,25 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
30 γρ. λιωμένη μαύρη σοκολάτα
3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
0,5 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
1,25 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1,25 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1,5 φλιτζάνια ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας (κόκκοι σοκολάτας)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), σκούρες σοκολάτες, αυγά, αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζύμη κουρκούτας, εκχύλισμα βανίλιας, καστανή ζάχαρη, κακάο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Στρώστε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα.

Χτυπήστε το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και τη σοκολάτα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο σε σκόνη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ και προσθέστε τα αργά στο μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τη βανίλια και τα σταγόνες σοκολάτας.

Ρίξτε μεγάλες κουταλιές στο προετοιμασμένο ταψί, τοποθετώντας απόσταση περίπου 5 εκ. μεταξύ τους. Ψήστε για 15 λεπτά. Μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσει.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει μια πιο σύνθετη εκδοχή αυτής της συνταγής. μπισκότα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Νεράιδα / Αμερικανική κουζίνα / Τρίσα Γιέργουντ

Παρόμοιες συνταγές