Μπισκότα σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και κομματάκια σοκολάτας

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε - Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς και κομματάκια σοκολάτας

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Νιφάδες καρύδας, κάσιους και κομματάκια σοκολάτας συνδυάζονται υπέροχα σε αυτά τα νόστιμα, μαλακά μπισκότα. Η προσθήκη αλκαλικού κακάο προσθέτει πλούσια γεύση και έντονο σοκολατένιο χρώμα. Μην ψιλοκόβετε τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς, καθώς αυτό διασφαλίζει ότι τα κομμάτια είναι ορατά σε κάθε μπουκιά.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

110 γρ. βούτυρο
1 και 1/4 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
1 αυγό
1,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
1 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας
0,5 φλιτζάνι κάσιους

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, κακάο, σοκολάτα, κάσιους, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χτυπήστε 110 γρ. βούτυρο με 1 1/4 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και στη συνέχεια προσθέστε 1 αυγό και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Ανακατέψτε ξεχωριστά 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, 0,5 φλιτζάνια αλκαλικό κακάο σε σκόνη και 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και προσθέστε τα στο μείγμα βουτύρου. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας, 0,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κάσιους και 1 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας. Ρίξτε τη ζύμη, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, σε ένα ταψί και ψήστε για 20-25 λεπτά στους 350°F (175°C).

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές