Λευκό ρύζι
Ψήφοι: 6
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20
Λευκό ρύζι - λεπτομερής συνταγή μαγειρέματος.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1,4 κιλά πλυμένο ρύζι
- 6 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
- 9 κουταλιές της σούπας νερό
- 3 κουταλιές της σούπας αλάτι
- 9 κουταλιές της σούπας λάδι
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεσταίνουμε λάδι σε μια ρηχή κεραμική κατσαρόλα και σοτάρουμε το σκόρδο. Σβήνουμε τη φωτιά και αφαιρούμε το σκόρδο από το λάδι. Ρίχνουμε νερό, αλατίζουμε και βράζουμε. Προσθέτουμε το ξεπλυμένο ρύζι και ανακατεύουμε.
Αφήστε το να βράσει ξανά σε δυνατή φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
