Μπανάνες Foster με καραμέλα

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Το κλασικό μπανάνα foster εντυπωσιάζει με την εντυπωσιακή παρασκευή του, που πυροδοτεί τους ατμούς αλκοόλ και την εξαιρετική γεύση του. Αλλά το απλό δεν σημαίνει λιγότερο νόστιμο, ειδικά με αυτό το επιδόρπιο. Οι μπανάνες, η καραμέλα και το κρεμώδες παγωτό είναι ο τέλειος συνδυασμός και δεν χρειάζεται να είστε φημισμένος σεφ για να δημιουργήσετε αυτή τη λιχουδιά.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 μπανάνες, κομμένες σε φέτες πάχους 8 χιλιοστών.
2 κουταλιές της σούπας (30 γρ.) βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 φλιτζάνι dulce de leche ή την αγαπημένη σας σάλτσα καραμέλας
Παγωτό βανίλια, για το σερβίρισμα
Μικρές σταγόνες σοκολάτας, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπανάνες, κρέμα ντόλτσε ντε λέτσε, παγωτό βανίλια, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 12 ιντσών, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να λαμπυρίσει. Προσθέστε τις μπανάνες σε μία στρώση και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης, γυρίστε τις μπανάνες από την άλλη πλευρά και τηγανίστε ελαφρά και τις άλλες πλευρές. Πασπαλίστε με κανέλα και τηγανίστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Ανακατέψτε απαλά Ντούλσε ντε λέτσεΣιγοβράστε για 1 λεπτό και στη συνέχεια αφαιρέστε το από την κατσαρόλα για να κρυώσει ελαφρά. Σερβίρετε πάνω από παγωτό και πασπαλίστε με σταγόνες σοκολάτας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Τζιάντα Ντε Λαουρέντις

Παρόμοιες συνταγές