Σανγκρία με πορτοκάλι, απερόλη και δεντρολίβανο
Ψήφοι: 1
Φορά: 4 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 234, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 23 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 15 mg, ζάχαρη 19 ΣΟΛ.
Θερμίδες 234, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 23 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 15 mg, ζάχαρη 19 ΣΟΛ.
Αυτή η φωτεινή πορτοκαλί σαγκρία συνδυάζει το Aperol, ένα ελαφρώς πικρό απεριτίφ πορτοκαλιού, με λικέρ πορτοκαλιού, σόδα, χυμό πορτοκαλιού και φέτες, και μια ευχάριστη νότα πεύκου από αρωματικό φρέσκο δεντρολίβανο. Μια νόστιμη, ελαφριά εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή κόκκινη σαγκρία.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι λικέρ πορτοκάλι, όπως το Clement Creole Shrubb
- 1 φλιτζάνι ανθρακούχο νερό
- 0,5 φλιτζάνια Aperol
- 1/3 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα δεντρολίβανου σε χαλαρή συσκευασία
- 1 μπουκάλι (750 ml) Chardonnay ή άλλο λευκό κρασί με πλούσιο σώμα
- 1,5 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (από περίπου 6 πορτοκάλια)
- 2 πορτοκάλια, κομμένα στη μέση κατά μήκος και σε φέτες πλάτους 0,5 εκ.
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό κρασί, ανθρακούχο νερό, Λικέρ πορτοκαλιού, Απερόλ, Χυμός πορτοκαλιού, Πορτοκάλια
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια κανάτα 3 λίτρων, ανακατέψτε το Aperol και το δεντρολίβανο και λιώστε το δεντρολίβανο με μια ξύλινη κουτάλα για 1 λεπτό. Προσθέστε το κρασί, το χυμό, το λικέρ και το ανθρακούχο νερό και ανακατέψτε. Προσθέστε τα πορτοκάλια και σκεπάστε την κανάτα με πλαστική μεμβράνη. Βάλτε τη σανγκρία στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Για το σερβίρισμα, γεμίστε 8 ποτήρια μέχρι τη μέση με πάγο και στη συνέχεια ρίξτε σανγκρία σε κάθε ποτήρι, προσθέτοντας πορτοκάλια και δεντρολίβανο.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
