Κοκτέιλ Μανχάταν με Aperol

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Σε αντίθεση με το κλασικό Manhattan, αυτό το κοκτέιλ αντικαθιστά τα bitters Angostura με ένα πιο εσπεριδοειδές Aperol. Ετοιμάστε μια μεγάλη μερίδα αναμειγνύοντας το Aperol με bourbon και γλυκό βερμούτ στις καθορισμένες αναλογίες σε ένα πλαστικό μπουκάλι και καταψύξτε το για μία ώρα για να το σερβίρετε πολύ κρύο. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε κάθε ποτήρι με ένα κεράσι και μια φέτα πορτοκάλι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας μπέρμπον
0,5 φλιτζάνι γλυκό βερμούτ
1/4 φλιτζάνι Απερόλ
8 κεράσια κοκτέιλ + 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι
Φέτες πορτοκαλιού, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: bourbon, βερμούτ, Απερόλ, κοκτέιλ κεράσι, Πορτοκάλια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο, ανακατέψτε το μπέρμπον, 1 φλιτζάνι κρύο νερό, το βερμούτ, το Aperol και το σιρόπι κερασιού. Καταψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.
Σερβίρετε σε ποτήρια και γαρνίρετε με κεράσια. Γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ ουίσκι / Κοκτέιλ με κρασί / Κοκτέιλ με λικέρ και bitters / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές