Καραμελωμένο μπέικον
Ψήφοι: 2
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Το ζαχαρωμένο ή καραμελωμένο μπέικον είναι η τέλεια προσθήκη σε κάθε σάντουιτς! Αυτή η συνταγή αλείφει φέτες καπνιστού μπέικον με ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη και τις ψήνει στο φούρνο μέχρι να λιώσει το λίπος και η ζάχαρη να μετατραπεί σε μια τραγανή, καραμελωμένη κρούστα. Είναι απολύτως πεντανόστιμο, και ο συνδυασμός γλυκού γλάσου και αλμυρού, καπνιστού μπέικον σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Το ζαχαρωμένο μπέικον μπορεί να προστεθεί σε σάντουιτς, μπιφτέκια, σαλάτες ή να το απολαύσετε ως σνακ.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C (350°F). Πασπαλίστε 2 φλιτζάνια ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη σε ένα ταψί για τάρτα. Πιέστε απαλά 12-14 φέτες καπνιστού μπέικον από ξύλο μηλιάς στη ζάχαρη, καλύπτοντάς τες ομοιόμορφα. Τοποθετήστε μια σχάρα σε ένα ταψί και ψεκάστε με σπρέι μαγειρέματος. Τοποθετήστε το μπέικον στη σχάρα. Ψήστε, περιστρέφοντας το ταψί στα μισά του χρόνου, μέχρι το μπέικον να γίνει πολύ τραγανό και χρυσαφί, 30-50 λεπτά, ανάλογα με το πάχος των φετών μπέικον. Αφήστε να κρυώσει στη σχάρα.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καπνιστό μπέικον, καστανή ζάχαρη
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
