Κρέμα κέικ βανίλιας

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτή η απλή συνταγή για βουτυρόκρεμα βανίλιας είναι απαραίτητη για τους λάτρεις των κέικ και των cupcakes. Για να τη φτιάξετε, θα χρειαστείτε βούτυρο, ζάχαρη άχνη (κοσκινίστε την για πιο αφράτο γλάσο), λίγο γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι. Το γλάσο είναι αφράτο, μεταξένιο και ακριβώς στη σωστή ποσότητα γλυκύτητας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

440 γρ. μαλακωμένο βούτυρο
5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, κρέμα, ζάχαρη άχνη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε 440 γρ. μαλακωμένο βούτυρο με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι με ένα μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέστε 5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, 1 φλιτζάνι τη φορά, αυξάνοντας την ταχύτητα σε μέτρια προς δυνατή μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι γάλα και 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Εξοδος: 1,2 λίτρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Αναμικτής / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές