Αμερικανικό επιδόρπιο S'mores
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Πιθανότατα έχετε δει ταινίες με Αμερικανούς να ψήνουν marshmallows σε ξυλάκια γύρω από τη φωτιά. Έτσι φτιάχνουν το παραδοσιακό αμερικανικό επιδόρπιο, τα s'mores, μια γρήγορη ζύμη φτιαγμένη από κράκερ graham, marshmallows ψημένα στη φωτιά και σοκολάτα γάλακτος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε όποιες άλλες γλυκές γεμίσεις ή γαρνιτούρες θέλετε. Αυτό το επιδόρπιο θεωρούνταν αρχικά μια τυπική λιχουδιά για κάμπινγκ. Αλλά πολλοί άνθρωποι το λάτρευαν τόσο πολύ που άρχισαν να το φτιάχνουν στο σπίτι στη σχάρα ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε ακόμη και να βρείτε έτοιμα κιτ s'mores στα καταστήματα. Το όνομα του επιδόρπιου είναι συντομογραφία του "some more". Και πράγματι, μόλις δοκιμάσετε ένα s'more, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε - είναι τόσο νόστιμο.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Σ'μορ
- 1 μπάρα σοκολάτας (200 γρ.)
- 8 μεγάλα marshmallows
- 8 μεγάλα πιάτα κράκερ Graham με γεύση μέλι
Οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας
- Ψιλοκομμένα καρύδια
- Φυστικοβούτυρο
- Σάλτσα καραμέλας, σοκολάτας ή φράουλας για παγωτό
- Κόκκοι σοκολάτας
- Σαντιγύ
- Μπανάνες
- Καραμέλες σοκολάτας (όπως M&M's)
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά. Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε στο γκριλ. ζαχαρόπαστα στην πυρά.
- Σπάστε κάθε κράκερ Graham στη μέση. Χωρίστε τη σοκολάτα σε 8 ίσα κομμάτια. Τοποθετήστε τη σοκολάτα στο ένα μισό του κράκερ.
- Περάστε τα marshmallows σε πολλά σουβλάκια, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Τοποθετήστε τα σουβλάκια στη σχάρα και ψήστε τα, γυρίζοντάς τα αργά, μέχρι να ροδίσουν.
Αφαιρέστε προσεκτικά τα marshmallows από τα σουβλάκια και τοποθετήστε τα πάνω από τη σοκολάτα. Γαρνίρετε με την αγαπημένη σας επικάλυψη. Γαρνίρετε με το άλλο μισό κράκερ graham.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
