Σορμπέ μάνγκο με αμαρέτο, ζαχαρωμένα φρούτα και μελόψωμο

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Σορμπέ μάνγκο με αμαρέτο, ζαχαρωμένη φλούδα και μελόψωμο

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μόνο μερικά επιπλέον υλικά μετατρέπουν το συνηθισμένο σορμπέ μάνγκο σε ένα πολυτελές επιδόρπιο, ένα εκπληκτικό μείγμα γεύσεων: αμυγδαλωτό αμαρέτο, γλυκόξινο ζαχαρωμένο τζίντζερ, ζουμερά σμέουρα και πλούσιο μελόψωμο. Σερβίρετε τα με σορμπέ φρούτων σε ποτήρια κοκτέιλ και δεν είναι μόνο πεντανόστιμα αλλά και εντυπωσιακά στο σερβίρισμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας σορμπέ μάνγκο
60 ml λικέρ Amaretto ή άλλο λικέρ αμυγδάλου
2 ζαχαρωμένες φλούδες τζίντζερ (διατίθενται σε ασιατικά παντοπωλεία)
8 κομμάτια μελόψωμο, κέικ πάουντ ή ψωμί χουρμάδες
1 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μάνγκο, Λικέρ Αμαρέτο, βατόμουρο, ζαχαρωμένα φρούτα, σορμπέ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε 2 κουταλιές σορμπέ μάνγκο σε ποτήρια κοκτέιλ ή σε μικρά μπολ. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με 15 ml (μισό σφηνάκι) Amaretto. Τρίψτε το σορμπέ με ψιλό τρίφτη. ζαχαρωμένο τζίντζερΑν δεν έχετε μικρό τρίφτη, μπορείτε να ξύσετε τα ζαχαρωμένα φρούτα με ένα μικρό μαχαίρι.
Σερβίρετε το σορμπέ με 2 μελόπιτα, πασπαλισμένο με φρέσκα σμέουρα από πάνω.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Επιδόρπια / Παγωτό, σορμπέ / Ρέιτσελ Ρέι / Γεύμα σε 30 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές