Μπράουνι σοκολάτας-φουντουκιού με αμαρέτο
Ψήφοι: 2
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 κέικ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 κέικ
Μπράουνι σοκολάτας-φουντουκιού με αμαρέτο - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 110 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα
- 1 και 1/4 φλιτζάνια αλεύρι premium
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 4 μεγάλα αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας λικέρ αμαρέτο
- 1,5 φλιτζάνια καρύδια
- Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ημίγλυκη σοκολάτα, καρύδια, ζάχαρη άχνη, Λικέρ Αμαρέτο, αυγά
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Στρώστε ένα τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας τις άκρες να προεξέχουν ελαφρώς πέρα από το ταψί. Αλείψτε το λαδόκολλα με βούτυρο για να μην κολλήσει το κέικ. Λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ανακατέψτε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. - Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αμαρέτο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας και συνεχίστε το ανακάτεμα. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και τα καρύδια και ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα.
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε για 40-45 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα εισάγετε στο κέντρο. Όταν είναι έτοιμη, αναποδογυρίστε την πίτα σε μια σανίδα κοπής, αφαιρέστε τη λαδόκολλα και κόψτε την σε τετράγωνα. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.
Συνταγή κέικ.
Κατηγορίες:
συνταγή / Επιδόρπια / Κέικ / Νεράιδα / Αμερικανική κουζίνα / Τάιλερ Φλόρενς
Παρόμοιες συνταγές
