Μπαλάκια ποπ κορν με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Ψήφοι: 1

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 20 μπάλες

Τα ποπ κορν μπαλάκια είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό επιδόρπιο που παραδοσιακά φτιάχνεται για το Halloween, αλλά είναι τόσο νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους που μπορούν να γίνουν για κάθε περίσταση. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν ιδιαίτερα και αποτελούν μια υπέροχη λιχουδιά σε ένα παιδικό πάρτι. Τα ποπ κορν αναμειγνύονται με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας γάλακτος και στη συνέχεια γαρνίρονται με ένα ζεστό μείγμα από λιωμένα marshmallows, βούτυρο και σιρόπι καλαμποκιού. Το αποτέλεσμα είναι μια κολλώδης μάζα που είναι εύκολο να πλαστεί σε μπαλάκια. Μόλις κρυώσουν, διακοσμήστε κάθε μπάλα με λιωμένη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

20 φλιτζάνια απλά ποπ κορν
1 και 3/4 κουταλιά της σούπας κόκκους φυστικοβούτυρου
1 και 3/4 κουταλιά της σούπας κόκκους σοκολάτας γάλακτος
110 γρ. ανάλατο βούτυρο
2,5 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
3/4 φλιτζάνι ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
1 φλιτζάνι μίνι marshmallows

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ποπ κορν, Φυστικοβούτυρο, σοκολάτα γάλακτος, σιρόπι καλαμποκιού, ζαχαρόπαστα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ποπ κορν και 1 1/4 φλιτζάνια από τα κομματάκια φυστικοβούτυρου και σοκολάτας. Ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και τα marshmallows σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καούν.

Όταν το μείγμα ζάχαρης πάρει βράση, ρίξτε το πάνω από το μείγμα ποπ κορν και ανακατέψτε για να καλυφθεί ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, γρήγορα αλλά προσεκτικά πλάστε μπαλάκια στο επιθυμητό μέγεθος. Τοποθετήστε τα σε μικρά μπολ ή φόρμες για μάφιν, ψεκάζοντάς τα πρώτα με σπρέι μαγειρικής για να διατηρήσουν το σχήμα τους καθώς κρυώνουν. Σκεφτείτε το σαν να φτιάχνετε χιονόμπαλες, αλλά μην τις κάνετε πολύ σφιχτά συσκευασμένες.
Σε δύο ξεχωριστές μικρές κατσαρόλες, λιώστε τα υπόλοιπα 1/2 φλιτζάνια, κομματάκια φυστικοβούτυρου και κομματάκια σοκολάτας γάλακτος, σε χαμηλή φωτιά (ή λιώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων σε δύο μπολ) και περιχύστε με τις λιωμένες σάλτσες κάθε μπάλας ποπ κορν που έχει κρυώσει.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / 31 Οκτώβρη / Επιδόρπια / Καραμέλες / Αμερικανική κουζίνα / Νταφ Γκόλντμαν

Παρόμοιες συνταγές