Κοκτέιλ Caipirinha με ανανά

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε μια καϊπιρίνια από ανανά

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 203, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.

Αυτή η συνταγή κάνει την βραζιλιάνικη καϊπιρίνια, ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με κασάσα, λάιμ και ζάχαρη, ακόμα πιο τροπική: απλώς αντικαταστήστε το χυμό λάιμ με φρέσκο ανανά! Προσθέστε άφθονο δυόσμο και απολαύστε αυτή τη δροσιστική γεύση ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
12 φύλλα μέντας, σκισμένα, + κλαδάκια για γαρνίρισμα
1 φρέσκος ανανάς, ξεφλουδισμένος και κομμένος σε μικρά κομμάτια, χωρίς το κουκούτσι (περίπου 4 φλιτζάνια)
1 και 1/4 φλιτζάνι κασάσα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κασάσα, Ανανάς, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια κανάτα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα φύλλα μέντας και 3 φλιτζάνια κομμάτια ανανά. Ανακατέψτε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να θρυμματιστεί ο ανανάς. Προσθέστε τον υπόλοιπο ανανά και την κασάσα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς, για τουλάχιστον 30 λεπτά ή έως και 4 ώρες.
Προσθέστε 6 φλιτζάνια πάγο στην κανάτα και ανακατέψτε δυνατά. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια και γαρνίρετε με κλαδάκια μέντας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με βότκα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Λατινοαμερικανική κουζίνα / Βραζιλιάνικη κουζίνα

Συλλογές συνταγών